oleh: Che' Sue Kuah Kicap Ikan Bakar

No picture

Sedap buat pencicah ikan terubuk/cencaru bakar


Created on : 12-04-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( untuk seekor ikan bakar )

  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji bawang merah
  • 4 tangkai cili api
  • 2 biji limau kasturi
  • 5 sudu besar Kicap lemak manis (sesedap rasa)

Cara-cara

  1. Potong empat bawang besar dan bawang merah. Masukkan kedua-dua bawang dan cili api ke dalam lesung batu dan ditumbuk lumat (jangan terlalu hancur). Kaup bahan tadi ke dalam mangkuk.
  2. Perahkan limau kasturi (buang bijinya),campurkan kicap lemak manis dan kacau rata
  3. Sedia dihidang bersama ikan bakar. *Bahan boleh diblender tetapi rasa nanti jadik kurang um! Selamat mencuba....

Tag

pencicah




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

12-04-2008, Che' Sue komen :

my hubby paling suka kuah kicap ni start 1st time rasa masa baru kahwin :) tak de ikan bakar pon still nak pekena kuah kicap jugak. kuah kicap ni jugak sedap dicicah bersama tempe & tahu goreng.... yum yum yum


09-06-2008, kemma81 komen :

waaahhhh.. mcm sdp jerr...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu