oleh: NurAufa Ayam Masak Merah

29032008661

Resipi family Aufa.. :) sng je!


Created on : 30-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( Anggaran utk 1 family je kot.. )

  • BAHAN ASAS:
  • Ayam yang sudah di goreng (1 ekor)
  • Sos cili dan rempah tumis
  • BAHAN UTK KISAR:
  • Cili kering (bergantung pd selera masing2 yg suka pedas atau tidak)
  • Bawang putih (9 biji)
  • Bawang merah (7 biji)
  • Halia (besar ibu jari)
  • Jintan (1 1/2 sudu)
  • Serai (3 batang)
  • Ketumbar (1 sudu)
  • BAHAN HIASAN :
  • Daun bawang dan daun sup yang di hiris
  • Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

  1. 1.Panaskan minyak dan masukkan rempah tumis dan kemudian masukkan bahan2 yang di kisar
  2. 2.Tumis sehingga naik bau dan masukkan sos cili (mengikut selera anda). Slepas tu masuk kn garam ngan gula, perah asam sikit
  3. 3.Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, angkat dan hias dgn bahan hiasan.. Senang je kn? :)

Tag

Ayam Masak Merah




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

31-03-2008, Nurfa komen :

Assalamualaikum.. kak nur aufa..maaf saya ni baru2 cuba nak memasak..rempah tumis tu ape kak?


01-04-2008, NurAufa komen :

Wslm dik Nurfa.. :) rempah tumis tu bhs yg mama kak slu pakai.. slunye kalo kte bli kt mne2, rempah tumis tu da mmg siap bcampur dlm 1 paket.. (bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis, buah pelaga dll)


07-04-2008, 030981 komen :

ya..allah nampak sedap


01-05-2008, zaira komen :

em...nmpak sdap sgat....


18-06-2008, Abu_huda komen :

sye nk try..mesti cedap ni


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu