oleh: NurAufa Nasi Briyani

29032008659

Resipi ni dri mama Aufa... :) sng je.. tk susah pun..


Created on : 30-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( utk 1 family boleh kot?hehe )

  • BAHAN ASAS :
  • Beras Basmathi (sukatan 4 pot)
  • Rempah briyani (slalunya fmly Aufa pakai ADABI)
  • Susu cair dan minyak sapi
  • Perwarna kuning
  • Rempah tumis 2 paket kecil (bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih)
  • BAHAN UTK KISAR :
  • Halia (besar ibu jari)
  • Bawang putih (9 biji)
  • Bawang merah (7biji)
  • BAHAN HIASAN :
  • Daun bawang dan daun sup yang di potong dan bawang goreng

Cara-cara

  1. 1.Panaskan minyak sapi lbh kurang 1 senduk supaya mnjadi minyak dan tumis rempah tumis (bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih dll)
  2. 2.Masukkan bahan2 yang di kisar tadi, tumis hingga naik bau dan masukkan rempah briyani ADABI dan letak susu cair lbh kurang 1/2 tin
  3. 3.Basuh beras dan letak sukatan air yg sama banyak dengan beras.. kemudian masukkan bahan yang telah di tumis tadi ke dalam periuk nasi yg berisi beras yang sudah di basuh tadi..
  4. Bila nasi da masak.. tunggu skejap.. jangan trus letak perwarna.. takut nanti warna tu kembang meresap ke smua nasi.. bila da rasa perlu, baru letak perwarna dan hias dengan bahan hiasan.. :)

Tag

nasi briyani




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

31-03-2008, Aziemas komen :

maaf nk tanya..susu cair tu bila lak nk letak????


01-04-2008, BONASERRA73 komen :

kita try lah masak kan.htar skit kat boyfren.amboiiii berselera betul dia makan.tq Aufa dgn resepi ni.dah lama nak blajar masak nasi briyani ni


01-04-2008, BONASERRA73 komen :

kita try lah masak kan.htar skit kat boyfren.amboiiii berselera betul dia makan.tq Aufa dgn resepi ni.dah lama nak blajar masak nasi briyani ni


01-04-2008, NurAufa komen :

hehe.. sng je kn BONASERRA..hope bf awk ske n trus pinang awk! hehehe.. :) Aziemas.. susu cair tu letak time cara-cara ke 2. tu.. sorry... tlupe seh nk letak.. hehe..


02-04-2008, idfsjnr komen :

erm..susu cair tue berapa sukatan dier e'k? 1 tin ker?


02-04-2008, NurAufa komen :

idfsjnr, susu cair tu tpulang pd selera masing2.. tp tkyah ah byk smpai 1 tin.. tkot t nasik tu lembik pulak.. nnt aufa edit balik sukatan susu tu k..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu