oleh: tulip77 Vietnamese Spicy Lemongrass Chicken

Vietnamese_chicken

senang & cepat disediakan


Created on : 27-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5 org )

  • 3 keping isi ayam, potong saiz kecil2
  • 3sb gula
  • 2sb minyak masak
  • 3sb sos ikan
  • 3btg serai - ketuk
  • 1sb cuka
  • 1sb sos tiram
  • 1bj bawang besar - potong dadu
  • lada merah & lada hijau - potong menyerong

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan gula dan biarkan sebentar hingga bertukar warna gelap. Masukkan ayam & bawang.
  2. Lepas 5minit masukkan serai & lada. Perlahankan api & masuk bahan2 lain & gaul biar sekata. Jika kering masukkan sedikit air.
  3. Rasa & adjust apa2 yg terkurang. Hidang panas2 dgn nasi putih.

Tag

ayam




Laporan Masakan Bergambar (5)

Dsc02600-1
28-03-2008
lauk mkn tghari 2day..ada manis,pedas & masam...mmg sedap..senang,cepat & ringkas.. sesuai bg pgemar mknan thailand.. cuba jgn x cuba .. tks tulip77.. :) niway k yatie tambah halia hiris ckit.. mmg sedap lah.. sempoiiii..
Laporan oleh: yatiezaini

meriahnya nmpak k.yatie....tq sudi mencuba :D

Dsc02603
06-04-2008
hehe.. buat lagi..
Laporan oleh: yatiezaini

hehe...dah jatuh hati kat resepi nih eh k.yatie :D

Ayam_serai
25-04-2008
Buat pedas2, sedappp....... tapi rasa dia mcm ayam halia. Emmm betul ker rasa dia mcm tu?
Laporan oleh: che'iza

xpa la c.iza... leh modified rasa :)

Ayam
25-04-2008
dah lama masak ni.. bila tengok report che'iza baru teringat nak buh kat cni.. tq
Laporan oleh: yani

tq yani...sudi mencuba :)

Vietnameese_chicken
30-04-2008
patutlah cik yatie kita wat acapkali, sbb memang sedap..
Laporan oleh: nor_67

k.nor pun rajin mencuba ye...tq :)


Komen (9)

27-03-2008, yatiezaini komen :

aiks..bahan2 x dok lagi ni.. ada spicy2..ada lemongrass.. sedap jugak ni wat lauk tghari sok..


27-03-2008, yatiezaini komen :

hah tu dia.. baru nak kluar ...


27-03-2008, yatiezaini komen :

ok tulip77.. nampak gayanya mcm semua bahan2 dah ada kat dlm petiais tu.. rasanya sok blh ler k yatie buat ni.... niway.. nak tanya x manis ke ayam ni .. gula 3sb..mcm 3 rasa .. manis..masam..pedas...


28-03-2008, tulip77 komen :

k.yatie...confius nk jwb soklan ke tak... sbb k.yatie dah masak pun... kakakaka....


31-03-2008, myneoct23 komen :

apa tu lada merah&hijau? cili besar tu ker?


08-07-2008, Ayu61279 komen :

huhu....klu pakar masak mcm k.nor,k.yatie,k.yani & che'iza kata sedap...nmpk gayanya ayu kena la m'try kan diri.hehehe...


08-07-2008, Ayu61279 komen :

myneoct23....ayu tlg jwbkan eh.lada merah & ijau tu lada biasa je.klu nak tukar ke bell peper (lada bangla) pun leh rasanya.


08-07-2008, yatiezaini komen :

ayu .. kyati pakar makan jer ... pakar masak tu tersangat la jauh nyer lagi ... selamat mencuba .. ;0


08-07-2008, nor_67 komen :

ayuuuuu!!! bila masa lah knor ni jd pakar masak!!.. pandai2 jer dia ni.. nah 20sen, p main jauh.. eh silap.. p masak nun!!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu