oleh: sofinar cucur kacang dal

Cokdal

anak i suka sangat dia kata kacang dal tu jagung, memang sedap tak sedar dah mengunyah dekat2 10 biji...... cubalah


Created on : 20-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • 1 cawan kacang dal
  • 3 cawan tepung gandum
  • 1 labu bawang besar - dipotong dadu
  • 2 tangkai cili kering- ditumbuk ( i pakai 1/2 sudu besar serbuk cili malas nak tumbuk cili kering)
  • 1 1/2 cawan air
  • segenggam ikan bilis atau udang kepal
  • garam secukup rasa
  • minyak masak untuk menggoreng

Cara-cara

  1. Kacang dal dibersihkan dan direbus hingga empuk,
  2. tos kan air rebusan, semasa kacang dal masih panas masukkan tepung gandum, bawng besar, ikan bilis, cili dan garam
  3. gaul rata bahan2 tadi. panaskan minyak dan goreng seperti menggoreng cucur udang atau jemput2

Tag

kuih-muih