oleh: yani Tea scones

Scones1

sesuai untuk sarapan pagi dan minum petang


Created on : 16-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 10 biji )

  • 70g butter
  • 2 biji telur
  • 30g gula halus
  • 3 sudu besar susu segar
  • sedikit vanila esen
  • 250g tepung gandum
  • 1 tea bag (1 teh uncang)
  • 2 sudu kecil baking powder

Cara-cara

  1. Potong dadu butter lebih kurang 1 cm. Simpan dalam peti sejuk.
  2. Campurkan tepung, baking powder dan teh(keluarkan serbuk teh dari begnya). Kacau biar semuanya sekata.
  3. Dalam mangkuk lain masukkan telur, susu segar,esen vanila dan gula. Kacaukan. Tak perlu kembang. Cukup sehingga gula larut.
  4. Ramaskan tepung dgn butter sehingga jadi seperti sebuk roti.
  5. Masukkan no.3 ke dalam no.4 sikit demi sikit. Ulikan. Simpan dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
  6. Taburkan sedikit tepung di atas papan canai. Canaikan sehingga ketebalan 2-3 cm.
  7. Terapkan dgn scone cutter, atau boleh juga potong dgn pisau atau buat apa saja btk yg sesuai.
  8. Sapukan permukaan scones dgn susu segar.
  9. Kemudian bakar dgn suhu 180 degree selama 20 minit.

Tag

scone




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

16-03-2008, eton komen :

kalau tak de butter....guna marjerin leh tak......sukatan same je kan........


16-03-2008, eton komen :

susu segar gantikan dgn susu cair......bleh tak.....?


16-03-2008, yani komen :

boleh juga rasanya.. try la


17-03-2008, sofinar komen :

ada kelainan la ...... boleh try la


17-03-2008, haz_amon komen :

cayalah yani......macam-macam resepi ada...kalau saya datang rumah nie, mesti penuh satu meja makanan.....he...he.....


17-03-2008, Lady V komen :

Waa..sedapnye..nnti nk try watlah..kak yani ni byk tul resipi die..hikhik..


19-03-2008, xpokcikx komen :

sori kak yani...whipping cream nie ada 2 jenis ker? 1 jenis yg cair n 1 lg jenis yg cream...brand ape ek kalo yg jenis cream nie...thanx


21-03-2008, sofinar komen :

scones ni lembut ke ? mcm mn ye? macam kek ke?


25-04-2008, orked0110 komen :

sis ~ nk tanye nie .. 'shortening' tu ape erk ??


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu