oleh: kimin_03 Kek Quick-Mix

Dscn8188

Quick-Mix = Campuran Segera... Mudah, cepat, harum, gebu & sedap... Tak rugi mencuba... =)


Created on : 12-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 10 orang )

  • 185g mentega
  • 2 sudu kecil esen vanila
  • 1¼ cawan gula kaster
  • 3 biji telur ayam
  • ⅓ cawan susu cair / susu segar
  • 1½ cawan tepung naik sendiri
  • ⅓ cawan tepung jagung

Cara-cara

  1. Lenserkan loyang kek dengan marjerin / mentega / minyak masak dan ditabur dengan tepung.
  2. Campurkan mentega, esen vanila, gula kaster, telur, susu cair dan tepung naik sendiri yang telah diayak serta tepung jagung di dalam mangkuk pengadun.
  3. Pukul dengan mesin pengadun elektrik dengan kelajuan sederhana sampai sebati selama 3 minit atau sehingga kelihatan gebu.
  4. Tuang ke dalam loyang dan bakar pada suhu 150°C selama 45 minit atau apabila lidi tidak basah apabila dicucuk pada kek.
  5. Biarkan selama 5 minit sebelum dikeluarkan dari loyang. Taburkan dengan gula aising di atas kek (mengikut citarasa).

Tag

kek




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (7)

13-03-2008, MamaInaz komen :

kimin,tanya skit.. kek ni spongy tak?


13-03-2008, kimin_03 komen :

Kek ni texture die mcm butter cake... Tp lebih gebu sket, sbb masukkan tepung jagung skali... =)


13-03-2008, tulip77 komen :

uihh senangnya kimin... nmpak cedap... leh try la nnt :D kimin...yg halus tu apa?? 1/3 eh??


13-03-2008, kimin_03 komen :

Erm, mmg senang sgt... Cepat, sume nye masuk skali... Yg halus tu 1/3... Maaf le kalo kecik sgt tulisan tu... Huhu... :)


13-03-2008, tulip77 komen :

hehehe..xpa kimin..baik tanya awal2 dr dah buat kang silap measurement pulak...tq yer :D


14-03-2008, meow komen :

waaaaaa nampak bahan2 pun sket aje.. bestnyaa tengok kek ni fluffy jer.. bila agaknya nak terai nih...


14-03-2008, kimin_03 komen :

Kak Tulip: Btol tu, lebih baik b'tanye utk dapat kepastian... X gitu... Hehehe... Kalo dah buat, jgn lupe ltk report skali yeh... :D Meow: Try la buat Meow, sng jer... Sume nye main godam skali... X cerewet... Kek nie mmg fluffy... ube jgn x cube... =)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu