oleh: rossitamz Puteri Ayu

Puteri_ayu

Resepi dari rakan setaman. Geram tengok dia punya amat ayu. Mintak resepi kat dia dan terus buat petang tadi. Nilah hasilnya...


Created on : 24-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 40 biji (bergantung pada saiz acuan) )

  • 5 biji telur (saiz kecil)
  • 250gm tepung gandum
  • 300gm gula
  • 2 camca teh ovallate
  • 1 camca teh baking powder
  • 250ml santan
  • Pewarna hijau
  • 2 camca teh paste pandan
  • Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi)

Cara-cara

  1. Panaskan kukusan.
  2. Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.
  3. Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna. Kacau lagi hingga sebati.
  4. Sapu sedikit minyak pada acuan. Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan.
  5. Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 5 minit.
  6. Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.

Tag

kuih-muih kuih tradisi




Laporan Masakan Bergambar (3)

Puteri_ayu
09-03-2008
Buat ptg semalam. Memang gebu. TQ
Laporan oleh: hazila

Hazila punya lebih gebu dari yg saya buat la... Sedap nampaknya!!

Puteri_ayu__3_
18-03-2008
saya dh cuba resipi ni.. mmg lembut.. tp saya pakai susu segar so kurang sedap sikit berbanding pakai santan..
Laporan oleh: cikpuanmieza

Santan ganti ngan susu segar...utk kesihatan!!!

Sl370750
12-06-2008
Cantiknya la kuih ni. Seronok membuatnya. Gebu & lembut pulak tuh. Kuih pun dpt byk. Tq rossita!!
Laporan oleh: zurin

Macam tersenyum2 aje apam tu kat kita ya!!!


Komen (5)

24-02-2008, rossitamz komen :

Kawan saya buat tu lebih ayu dan gebu dari yang saya buat. Saya pukul telur, gula dan ovallatte tak lama sangat, nak cepat...tak sempat nak tunggu betul2 kembang dan gebu cam nak buat kuih bahulu tu.


25-02-2008, fatinz komen :

sangatttt ayu, ptg ni baru nk ajak hubby cari acuan


26-02-2008, sfaizah7 komen :

rositamz, leh tak tunjuk acuan yg digunakan.. tak taulah rupanya.. teringin nak buat..


27-02-2008, rossitamz komen :

Hai sfaizah7, saya dah uploadkan gambar acuan kat dalam glossary. Sila rujuk gambarnya kat situ. TQ kerana ingin mencuba.


24-06-2008, anatahir komen :

teringin sangat nak cuba resepi ni coz anak2 suka sangat kuih ni. kalau first timer buat gerenti jadi tak? apa jadi kalau kita terlebih masa time kukus tu?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu