oleh: schwenke Salmon bersos tiram

P2030001

Resepi sendiri sebab ketandusan Idea tak tau nak buat ape ngn salmon ni..


Created on : 03-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( Untuk 4 org )

  • 4 keping salmon
  • 3 Ulas bawang putih (diketuk)
  • 3 Batang leek (dipotong nipis dlm 1.5cm)
  • 4sudu besar Sos tiram
  • 3sudu besar kicap manis
  • 6-7biji tomato ceri
  • Minyak utk menumis
  • Garam dan serbuk perasa
  • 3-4 batang cili padi (tambah kalau nak pedas lagi)

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dan goreng salmon separuh masak atau garing..angkat dan ketepikan..Kemudian tumis bawang putih hingga perang menggunakan minyak menggoreng salmon tadi.
  2. Kemudian masukkan leek.Tumis hingga leek agak2 layu lalu masukkan cili padi yg telah dipotong nipis2..
  3. Masukkan sos tiram dan kicap manis serta garam dan serbuk perasa.
  4. Last sekali bila rase dah ok masukkan salmon tadi dan biarkan selama 20min..Sambil2 itu salmon hendaklah dibalik-balikkan supaya sos menyerap..
  5. Akhir sekali masukkan tomato ceri dan siap untuk dihidangkan..makan dengan nasi panas2,sedap..

Tag

seafood




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

06-02-2008, ct_a komen :

nak tanye,rupa salmon tu camane yek?..saya tak pernah beli salmon.


06-02-2008, schwenke komen :

u blh tukar kpd ikan tenggiri kalau x tahu salmon..isi die lebih kurang jer..salmon tu isi die merah..itu jer yg i blh explain..kalau pegi supermarket try tanya la salmon,ok?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu