oleh: liana_pg Nasi goreng sambal totok

Img_1254

resepi sendiri...sesape yg kuat pedas bleh cuba..


Created on : 20-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 org )

  • nasi sejuk 2 pinggan
  • 15 biji cili padi hijau+merah
  • 1 inci belacan
  • ikan bilis{ikut suka lg byk lg sedap}
  • 3 ulas bawang merah kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • garam dan serbuk perasa
  • 1 biji telo
  • kangkung

Cara-cara

  1. goreng belacan dgn api kecil hingga garing
  2. kemudian goreng ikan bilis hingga garing..
  3. pastu goreng lada dan bawang hingga garing..
  4. bile semua bhn diatas sudah digoreng ..tumbuk hingga halus..
  5. kemudian panaskan 2 sdb minyak utk menumis bhn2 yg telah ditumbuk td..tidak perlu tumis terlalu lama sebab bhn td dh digoreng..
  6. masukkan nasi sejuk..kacau hungga sebati pastu masukkan telor dan goreng hingga telor sebati dgn nasi..
  7. masukkan garam dan serbuk perasa then masukkan kangkung dan kacau seketika terus tutup api..
  8. bila dah siap bleh hias nasi dgn ikan bilis goreng dan cili padi yg dihiris nipis..

Tag

nasi goreng nasi sambal totok




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

21-01-2008, topal komen :

wah..wah..mau berasap telinga makan nasi ni..liana, ko mesti tahan pedas..


21-01-2008, liana_pg komen :

hehe topal..org jawa mesti kuat pedas..i x tahan sgt pedas klau hubby mmng kuat pedas..hubby klau x mkn yg pedas2 mmng x sah..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu