oleh: topal Sambal belacan mempelam

No picture

sesuai bagi penggemar buah pelam(buah mangga)


Created on : 19-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( hidangan 2 @ 3 orang )

  • 6 biji lada merah (kalu suka pedas boleh tambah bilangan lada)
  • 1/2 bhgn belacan bulat yg besar (ikut suka cap apa)
  • 1 biji buah pelam sederhana besar (pastikan setengah masak)
  • gula secukup rasa

Cara-cara

  1. 1/2 bhgn belacan perlu di bakar terlebih dahulu sehingga naik bau..tapi jgn sampai hangus.
  2. kemudian buah pelam tadi di kupas kulit dan di racik halus atau potong dadu(sederhana besar)
  3. tumbuk lada merah hingga lumat bersama belacan yg telah di bakar td..letak gula sedikit (dalam 1 sudu kecil)
  4. setelah sambil betul2 sebati..keluarkan dalam mangkuk,masukkan pelam kemudian gaul hingga rata(di tekan2 sedikit supaya jusnya keluar)
  5. sesuai di hidang sewaktu makan tengahari bersama dengan sedikit ulam-ulaman kesukaan anda.. selamat mencuba..pasti nak lagi..

Tag

pencicah




Laporan Masakan Bergambar (1)

Image225
11-02-2008
x tau laa jd ker x nie...tp dah ikut cara2 resepi nie...hehehe .
Laporan oleh: myzaza_ez

Komen (1)

06-03-2008, sophisticated_muslimah komen :

klo x bakar belacan tu jd ape ek..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu