oleh: choppy Ayam goreng crispy

Ayamgorengcrispy

Ayam goreng bersalut tepung


Created on : 07-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 ketul )

  • 6 ketul ayam
  • 3/4 cawan tepung gandum
  • 1/4 cawan tepung kanji
  • 2 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis
  • 1 sudu kecil serbuk jintan putih
  • 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih(optional)
  • 1 biji telur
  • 1/2 cawan susu(fresh milk)

Cara-cara

  1. Bersihkan ayam. Buang kulit kalau tak suka. Sejatkan airnya.
  2. Masukkan semua bahan dari no.2~ no.8 ke dalam beg plastik. Tutup mulut beg plastik dan goncang-goncang biar semua bergaul sebati.
  3. Campurkan susu dengan telur dan pukul sehingga sebati. Kemudian panaskan minyak.
  4. Ambik 2~3 ketul ayam. Masukkan ke dalam tepung tadi. Goncang-goncangkan beg plastik.. biarkan ayam bersalut dengan tepung. Kemudian keluarkan ayam tadi. Celup pula ke dalam sebatian telur dan susu. Masuk semula ayam ke dalam beg plastik. Goncang-goncangkan. Kemudian goreng dengan minyak penuh sehingga perang atau garing.
  5. Angkat dah letakkan di atas bekas yang berlapik dengan kitchen paper supaya minyak meresap pada paper.
  6. Ulang langkah ke 4~5 sehingga ayam habis. Hidangkan ketika panas-panas.

Tag

ayam ayam goreng




Laporan Masakan Bergambar (7)

Ayamcrispy
14-10-2006
lunch menu utk yg tak pose hari ni..tq choppy
Laporan oleh: yani
Ayam
19-01-2008
sedap sgt..efa tambah teoung jagung and garam lebih sket..memang sedap sgt!! tapi efa guna susu low fat.. kawan2 cubalah..memang sedap!!
Laporan oleh: babybeauty192
Ayam_celup_tepung
07-04-2008
utk lunch semalam...tq
Laporan oleh: tulip77
Ayam_goreng
14-04-2008
ni versi azie lak....sedap TQ
Laporan oleh: Aziemas
Img_2416
23-04-2008
baru siap goreng...utk lunch anak2...rangup betul...
Laporan oleh: hunny
P1020312
27-04-2008
sedapp hingga menjilat jari
Laporan oleh: miza
Dsc_0002
17-05-2008
sedap..tq
Laporan oleh: minami133

Komen (10)

14-10-2006, choppy komen :

tergoda tengok gambar yani di bulan posa ni..


23-11-2006, nure komen :

hehe..malu btul..nk kate hangus x jugak sbb x pahit..mungkin sbb minyak panas sgt kot..xpe choppy..lps ni sy buat btul2..tq


25-11-2006, Noreen komen :

kalau tak ada tepung kanji boleh gantikan dgn tepung jagung tak or tepung lain?


27-11-2006, hzasabrina komen :

last saturdy sy dah wat..my husbnd said sedapp hingga menjilat jari...tq choppy...ermm..noreen..klu xder tepung kanji...sy gnti dgn tepung goreng aym kfc adabi..jdi gak tau..


28-11-2006, Noreen komen :

dah buat last weekend memang sedap giler. saya skrg tinggal di UK so susah sikit nak dpt tepung goreng ayam KFC adabi


13-12-2006, junjs11 komen :

dah try semalam...my kids suka..next time leh campur tepung jagung sket kot..to make it crispier...but very nice..tq choppy


31-01-2007, Ayu61279 komen :

Seme ckp sedap.Nak cuba la!


28-03-2007, adik komen :

delicious................


27-04-2008, cik Mazs komen :

huhu... cam sedap je.. nk try mse bilik umah cuti nnt. cute je goncang2 ayam dlm beg plastik.. hihi... =)


11-06-2008, nat_rashid komen :

macam best jer..karang try pastu..report


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu