Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: AlongRoz Puding Labu

AlongRoz@myresipi.com

Baru buat tadi - trial & error sbb teringin nak mkn - senang je nak buat ni.

Created on : 31-12-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 biji labu kecil )

1 biji labu kecil yg cukup masak (diameter lebih kurang 4-5 inchi) - kalau tak masak nanti rasa isinya tawar & tak lemak
Agak2 1/2 peket santan intant (cukup utk saiz lubang labu)
2 biji telur
2 sudu mkn tepung gandum
4 sudu mkn gula - kalau nak lebih manis boleh tambah lebih
1/4 sudu teh garam

Cara-cara

Labu di cuci bersih & kemudian potong bahagian atas nya. Korek biji di bahagian dalam nya. Lihat gambar ni.
Santan, telur, tepung, gula & garam di pukul sehingga sebati. Tuangkan ke dlm labu tadi. Letakkan tutup nya (tangkai labu mesti dibuang - Along lupa nak buang tangkai labu, tercabut-letup sikit waktu masak)
Masak dlm microwave suhu "High" selama 5-7 minit i.e. lepas 5 minit check & tambah every 1 minit. Kalau puding nya masih belum set/keras, buka tutup nya & masak lagi 2-3 minit.
Selamat Tahun Baru & semoga MyResipi akan lebih mantap & popular.