Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: mutiarazura Botham Burger

mutiarazura@myresipi.com

Buat burger sendiri, resipi asal Jamie Oliver. Sesuai untuk breakfast atau supper.

Created on : 27-10-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 orang )

500 gm daging kisar
1 biji bawang besar merah dicincang
1 biji telur saiz besar
1-2 genggam serbuk roti (breadcrumbs)
1/2 sudu besar serbuk ketumbar
secubit serbuk jintan manis
1 sudu kecil mustard (Dijon atau American)
Garam dan serbuk lada hitam secukupnya

Cara-cara

Campur dan gaul semua bahan-bahan. Gunakan breadcrumbs untuk "bind" adunan.
Bahagi empat dan bentukkan menjadi bebola daging burger mengikut citarasa. Lebih elok buat kecil-kecil.
Gunakan baking paper sebagai alas, tabur breadcrumbs dan letak daging burger sebelum menggoreng.
Goreng atas kuali leper menggunakan sedikit minyak hingga garing.
Hidang dengan bun burger dan sos serta cheese jika suka.