Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (68)

28-09-2006, admin komen :

fizammar... kalo ambik dr internet tu.. letak link kat mana u ambik dan sape tuan punya resepi.. nanti kan tak pasal2 admin dpt surat layan dr tuan asal resepi tu.. ehehe..

28-09-2006, fizammar komen :

iyer admin..mmgle dpt dr tenet, tu pon accidentally, dah tu i juz read it for a few sec, pastu igt n mlm td trs wat..so lgsg tak igt (tak perasan exactly) tu resepi sape, ape link nyer...hmm..hopefully tat person doesnt mind.maleh nk amek tau pon tu resepi sape sbb tak bajet nak ltk kat column ni asalnye..tup2 td terperasan ade yg tny resepi kentang lenyek ni..so..nway, thx 4 ur reminder k!(**,)

28-09-2006, fizammar komen :

to Honeyizzati: i ternmpk ur query kat column "potato croquette" regarding potato smashed (kentang lenyek)..tats y i nk share this recipy ngn u (tp bkn recipy i tau).mlm td i baru buat,(1st time)..alhmdulillah menjadi lak n my hubby pon sker sgt.next time i wat lg i buh gmbo ek..good luck to u!

28-09-2006, admin komen :

fizammar... kalo macam tu tak pelah.. nanti dah ambik gambar tu, pastelah kat sini.. k ;)

29-09-2006, fizammar komen :

hye admin!thx.i did upload the pic oledy..ni mmg ori i yg msk..(**,)

29-09-2006, lisa komen :

kalau kentang tu dah lenyek@, tambah daun bawang, bawang goreng, sedikit susu segar dan keju, lepas tu blender, pun sedap!

29-09-2006, Admin komen :

ok.. fizammar tq.. gambar pun dah cantik tu

30-09-2006, aman komen :

stok ayam tu amenda? air rebusan ayam ker?

30-09-2006, Honeyizzati komen :

Thanks a lot fizammar. Nanti I cuba. I nak sangat resepi ni sebab anak2 I suka makan smashed potato ni.

30-09-2006, aman komen :

stok ayam tu amender??

01-10-2006, Hanie komen :

dia sebenarnya bukan smashed... tapi mashed potato.. mashed=lenyek :D

01-10-2006, siti komen :

fizamar, air yang nak dibancuh dengan tepung tu banyak mana. satu cawan cukup???

02-10-2006, fizammar komen :

to aman:sori for the late reply.i baru blk dr outstation, x smpt bukak internet.stok ayam tu u bley beli kt kedai o supermarket.ade byk brand,for instance: knorr, maggi (yg i tau dia dlm bentuk serbuk2 gitu).mmg ade tulis stok ayam atau bhs simple, pati ayam.if u stil hav no idea, u better ask org kedai tuh..lg sng u beli je kiub ayam (refer back to ma recipe k)(^^,)

02-10-2006, fizammar komen :

hanie...thx 4 ur concern.actualy, smashed=mashed.theres nothin wrong by using word smashed.ya i noe mmg nama dia mashed potato..i saje nk bg kelainan kt nama resepi ni.besides, smashed tu synonym mashed k..(**,)..thx ya

02-10-2006, fizammar komen :

to siti..u bley bancuh tepung tu dgn sbyk mane air u sker asalkan tepung larut dan kelihatan cair.(satu cawan cukupla kot).actualy, tahap kecairan tepung tuh depends pada setakat mana u nak gravy u jd pekat.theres no constraint utk u bancuh tepung tu, sbb fungsi tepung tu utk kentalkan gravy tu je.cair sgt pon tak sdp gak...(",)

04-10-2006, akulaparnasik komen :

thanks fizamar for answering for aman and siti. both are me. hehehheh. anyway, kentang tu lenyek camtu ajer ker? tak yah buh susu ker, keju ker, sos ker, pati ayam ker

04-10-2006, fizammar komen :

cik 'akulaparnasik' klu bole gune 1 nickname jela k.this is the recipe tat i got.rasenye i tak mentioned pon psl kentang lenyek tu buh susu ke ape ke...but if u want to add up those mentioned ingredients, go ahead!memasak ni actualy bkn ssh sgt, kite ble tambah tolak mane2 resepi yg kite sker.yg pntg, bole mkn n sedap ikut tekak kita.resepi asal tu just utk guideline je.

05-10-2006, akulaparnasik komen :

sorilah. Puan fizamar. sy cuma tanya.

19-10-2006, nursia komen :

aku dah cuba resipi ni tapi napa rasanya cuma rasa pati ayam jak,anak pun tak suka.

01-11-2006, kakak komen :

pn nursia mayb time tuan punya resepi ni msk resepi ni, rasenye ok bg dia..u nak edit resepi terpulang pada u la..klu rasa pati ayam je, kurangkan kiub tu jd satu je ke..lebihkan tepung pulak.. saya dah try..ok je..tp saya lebihkan tepung la.nak senang bg anak suka, beli je kat kfc..

02-11-2006, ShelliShelli komen :

dear fizammar, thanks for sharing the recipe with us. Macam u cakap, memasak ni, kita kena creative, kalau tak, Chef Wan (n other big names) won't be where they are now. Think out of the box, kannn.....

08-11-2006, nasrun83 komen :

Wah....senangnye nak wat... memang sedap dimakan tgh panas2...

09-11-2006, nafisa komen :

mmg la tak kan sama mcm kfc sebab kat kfc gravy mashed potato 2 dorg guna lebihan tepung yg termendap kat minyak ayam goreng kfc tu pastu dorg bleder n masak sampe pekat sebab tu gravy dorgg lagi sedap...

13-11-2006, falhany komen :

dah tau sangat kt kfc tu lg sedap tak yah buat la sendirii,kalau buat pun harus tak menjadi macam yg dah terjadi, senang bawa pitih gi beli jer kat kfc nu..baru tak dak rasa stok ayam.yg fizammar dok bagi tau ni cita rasa Malaysia Fraid Ciken bukan Ketokki Fraid Ciken he he ke guane fizammar?

02-01-2007, cinque komen :

anak i suka..orang yg duduk kat oversea kena la.. buat sendiri..bagi yg di malaysia bolah gi beli dikfc..

02-02-2007, cenny komen :

"utk gravy (kuah): cairkan mentega atas api sederhana.dah cair, masukkan bancuhan tepung jagung.kacau..kacau..dah perang sket masukkn kiub ayam lak.kacau lg smpi mendidih.siap.." Apa kata masa tgh wat pat ni, cuba masukkan 1tsp tepong goreng ayam tuh & campo sket tpg jagung..boh sket jrr lada itam..hehehe..try lah mesti ada rasa kelainan

02-02-2007, Lilydvalley komen :

Fizammar... u blh tlg check... is it "Mashed" or "Smashed"? m not an english teacher, but there r two diff things. Kalo dlm malay maknanya "lenyek" then it shld be "mash". kalo maksud u, "hempas", then it is smash. takkan "kentang hempas" kot! Iyala, masak2 jugak, perkataan biarla betul. Jgn mengelirukan.

06-04-2007, cheese komen :

fizammar....tima kasih banyak2 bg resipi ni..malam ni jgk i nak try utk husband i. dia sk sgt. slalu i msk western food but kentang slalu i beli je kat kfc...thanks a lot ;D

23-05-2007, lindambc komen :

wuuuiihhh!!! ni la yang aku carik nih.. tak sabor ghasenya nk cuba.

22-06-2007, Albuaya komen :

wa lup, resepi aku nak cuba buat utk anak aku yg susah sgt nak makan. Kalau rasa dia umph, aku bagi komen

22-06-2007, clippit komen :

pn. fizammar, saya nak komen, anda ni tabah

24-06-2007, ilinora komen :

mmmm sedapnya saya memang suka kentang lenyek ni....nak cuba laa...hehehe

03-07-2007, syikeen komen :

nak tyer la... naper ari tue syikeen buat kuah dier tak jadik?? bergentil-gentil la tepung dier? knaper yerk? rasernyer cam dah ikut dlm resepi tue....

16-08-2007, khamine komen :

mm kegmran khamine nie.dah lm cr,time ksh.................

28-08-2007, murni komen :

hmmm....nampak sedap sgt2 nak cuba la blk ni.....thanks 4 da resepi........

04-09-2007, NOORkhair komen :

pagi2 lagi aku dah bangun nak buat le ikut resepi nie... tapi naper tepung tu jadi ketul2.2 kali aku buat... tapi tak jadi... tul ker tepung jagung nie

07-09-2007, farishaikal komen :

dah cuba tapi kuah tak menjadi.apapun tetep sedap

07-09-2007, fizammar komen :

hye smua.lame tak update page ni.sori ye first, to CLIPPIT.10q.yeke i ni tabah?bt y u said so?hehe to LILYDVALLEY, tq 4 ur comment.bt iv already checked the 'smash' word ok.its the synonym of 'mash' word.mash=smash=crush=pound=squash.they are all 'lenyek'.klu tak btl usage die, i takkan gune utk namakan my recipe.depends pd penerimaan individu.does the name really matter to u? =) to SYIKEEN, ur gravy jd bergentil2 ye.i think maybe bancuhan tepung tu tak cukup smooth n btl2 bercmpr ngn air kot.u kena pstikan tepung tu bercampur ngn air betul2 dulu k.or to b safe, u ayak dulu tepung tu ke.cubala k. to NOORkhair, mmg i gune tpg jagung k. to farishaikal, =) better luck next time..

14-09-2007, Ikha_syafiqa komen :

ikha dah cuba, mmg sedap.. tapi masa lenyek kentang ikha tambahkan skit susu segar...

14-09-2007, haha komen :

yang kfc pnye secret recipi ade tak?

14-09-2007, haha komen :

yang kfc pnye secret recipi ade tak?

14-09-2007, haha komen :

yang kfc pnye secret recipi ade tak?

17-09-2007, chefmacho komen :

huyooo... aku memang tercari cari resipi ni lah mcam dok jual kat kedai yang ada gambar orang tua rambut putih beruban tu... itu kentang diorang panggill whipping potato... kalu beli mahal so, aku nak buat sindiri lah lepah ni anway komen2 diatas memang kelakarlah... letih aku!... anway thanks a lot...

31-10-2007, amalinna komen :

wahhhhhhhh ...dah cr lama dah resipi ni...asal x jd? cornflour jd ketul2 ble msk kn dalam butter...naper ek? huhuh kempunan

11-11-2007, nulezza komen :

sorry ye.. mcm lilydvalley ckp gak.. emm kalo ikut synonym mmg mash=smash=crush=pound=squash, tapi kalo ikut usage, slalu 'mash' untuk potato.. 'smash' plak untuk badminton.. hehee.. anyway resepi ni best.. dah cuba pun.. x sempat load gambar.. ;)

21-11-2007, adiezx komen :

kite da wat puan.. tapi amatlah hampe dirku ini.. mula masuk butter setengah buku kan?? pastu da cair masuk tepung jagung yang da dcairkan dgn air.. pastu masuk pati ayam kan? ase dia jadi ketol2 lak ek? ada kemungkinan tepung jagung yang d gnekan tidak sesuai?? puan ley tolon tangkap gambo tepung jagung yang puan gne x? hampe glerk ni.. da berkobar buat.. tapi sekarangda penin sebab x jadi.. ishz.. akhirnye kentang 2 salut tepung goreng je..hihi.. tolon yerk baggi idea. thankzx(,") take care

29-11-2007, dj_vjuice komen :

thanks for the recipe, tak kisahler siapa yang cipta nya, just as long as it is being shared with others, that matters the most. Anyway, masa I student dulu, mashed potato yang diorang buat kat cafe i kerja tu ada campur cheese, so lelemak & sedap. but blh tlg recommend jenis cheese yang macam mana nak guna?

30-11-2007, dj_vjuice komen :

I try last nite, sedap but agak disappointed sbb gravy dia tak jadi brown colour

04-12-2007, Fanta komen :

Fiza, i dah try u punye resepi tapi tak jadi arrrr....huhuhuhu.. dia jadi ketul2 tau.. frust sesangat...

07-12-2007, reben komen :

i da try u nyer smashed potato...SEDAP!! tp i tambah lada sulah ckt... pd yang wat ketul2 2...kacau betul2 jangan berenti bila da panas... pastu i guna pemukul telur( yang nak wat kue 2). cuba la...gd luck!!

07-12-2007, reben komen :

lain kali kite upload gambar plak!!

30-12-2007, alang40 komen :

alang dah cuba....klau sosnya d tmbah ngan srbuk ldasulah or lda itam lgi tragkat....mkn panas2...tq

15-01-2008, aisyz komen :

mcm sedap jer gambar tu. tapi yang klakar gambar yang tak jadi tu.. lain x cuba lg.. i pun nak try cuba..

30-01-2008, cikcerder komen :

sy ade tengok resepi somewhere, kentang tu dilenyek ngan fresh milk... utk kasik lembut, rasa lebih 'rich' dan tak keras sgt. gravy tuh, boh kicap pekat sket kasik brownish... afew drops will do. sy dah cuba, boleh ler... as long as my son suker...

11-02-2008, mamigebu komen :

wah.. ramai lak yg komen ea mesti sodap! .. x kisah arr pe nama dia, smashed ka mashed ka, its doesn't matter mami pn nk cuba gak, anak mami susah sgt nak makan, dia xpandai mkn yg keras2 w.pn ada gigi byk..tp ari tuh ms mkn kfc sesaje test bg kt dia wahhh! habis separuh yg beso..akan ku cuba try test tgk.. cayok2!!

15-03-2008, sza komen :

saya dah cuba tapi berketul.rasa masih sedap.inilah akibat tak baca komen dr pencuba terdahulu.anyway saya akan cuba lagi.tq kongsi resepi, amat berguna sbb saya baru kahwin.

17-03-2008, syas komen :

waaaa....sy wt xjadi la...mula2 pikir ingt alang2 wt nk wat utk byk org..trus guna 10bj kentang, i buku buttercup. last2 kuah2nya jd ketul + minyak + ape ntah lg..pastu wt lg skali kuah..utk 1/2 butterjek..mcm jd tp rasanya masin giler..tmbh air kacau2 lagi still masin..tmbh lg masin lg..last2 xlarat nk otter dah masuk dlm peti smpai arini dkt sminggu da..waaaa...mcm mana neh..sape2 bleh tlg dak....

01-04-2008, umiezu komen :

salam('',)baru tadi saya buat mshed ptato..kuahnya brktul2 skit rupanya qty tpung trbnyk dri air..tapi saya tmbah air scwan lgi..mulanya cair skit brkat ksaboran jadi ok lagi...so ksmpulannya masak ni kna ada plan A & plan B...X jadi plan A trus msuk plan B...ASALKAN jgn membazirrr...

08-04-2008, syikeen komen :

ari tue guner blender sbb mlas pastu dier jadik cair la... naper erk? nak lenyek camner erk?

10-04-2008, mariah komen :

sangat bagus dicuba

29-04-2008, fizammar komen :

nulezza, kang upload la gmbr bl wat lg k. to adiezx, cube gune api kecik je k.masak perlahan2 k. to syas, klu leh, jgn msk butter tu lame sgt k.tu yg jd minyak eventually.api pn kecil je k. to syikeen, use ur hand k.lenyek2 mase pns2, sng.gune senduk je.

08-06-2008, adiana.salleh komen :

tq fizammar.. sedap tp kena adjust sikit sbb first time try. Memang jd ketul bila masuk tepung jagung so I blend bagi smooth pas tu masakkan balik. Memang sedap .. 1/2 jam punya resepi. TQ very much..

01-07-2008, filahalid komen :

memang sedap giler......jimat x yah nak g KFC je .anak saya suka makan nie.

01-07-2008, aa_iezah komen :

i dh bnyk kali dh wat 'smashed potato' ni memang sedap dan menjadi cuma x smpat upload gambo aje. 2 fizammar 1o's 4 sharing d recipe here. :)

09-07-2008, cilimanis komen :

Hmm..sedapnya. Dah beberapa kali buat utk.anak2,diorang suka sgt.Thanks.

13-07-2008, zila66 komen :

fizammar...sy dh try fiza punya resipi..tp x jadilh huhuhu....dia bketul2 kenapa ya?...apa pun rasanye sedapp.. nk cuba lgg...tq.

06-08-2008, eye_nie komen :

ari tu dh try bt... mmg sedap, husband ckp lg sedap dr KFC, tapi sy pkai stok sup tulang maggi... sbb x suke sgt stok ayam

22-08-2008, katakcute komen :

mencelah skit....mashed potato tu kalu campur cream cheese n serbuk lada sulah skit mmg beshhh..... :)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu