oleh: emee ASAM PEDAS NANAS

No picture

resipi mak mertua untuk dikongsi


Created on : 27-09-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • sebiji nanas muda
  • 7 biji lada jarum
  • 4 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • ikan kukus/ikan bilis (ikan tamban)
  • garam dan ajinomoto secukup rasa
  • 4 cawan air (mengikut sukatan kuah yang diperlukan)
  • 1/2 inci kunyit hidup

Cara-cara

  1. Nanas dibuang kulit. Kemudian dihiris nipis2. Kemudian masukkan nanas ke dalam periuk yang berisi air.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit idup dan lada jarum yang telah ditumbuk tadi.
  3. Kemudian masukkan ikan kukus/bilis tadi. Last sekali masukkan garam dan aji. Rasalah laa masin ke x...... tunggu sampai gelegak tutup api.
  4. Memang sedap makan ngan nasik putih....ader ikan salai lagi best....

Tag

asam pedas




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

03-10-2006, Aery535 komen :

macam lari tajuk jerk????sayurnyer maner???


08-10-2006, emee komen :

ops......... bukan sayur. tapi asam pedas nanas nanti saya tukar balik tajuk dia


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu