oleh: aimimuliani Bergedil Kembung

No picture

resepi ringkas kat U (cepat, mudah & yg paling penting sedap)


Created on : 17-09-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-4 org makan )

  • Ikam kembung (2 ekor)
  • Kentang (3 biji)
  • Daun bawang (dipotong kecik)
  • 1 biji bawang besar (di potong dadu)
  • Bawang goreng
  • serbuk lada hitam
  • garam & ajinomoto
  • telur (1-2 biji)

Cara-cara

  1. Rebus ikan kembung & kentang sehingga ikan masak & kentang sedikit lembut (jgn terlalu lembut)
  2. Asingkan bahan tersebut dari air rebusannya (Jgn buang air rebusan!! sayang tau!) dan lenyek.
  3. Masukkan bawang besar, daun bawang, bawang goreng, serbuk lada hitam, garam & ajinomoto.
  4. adunkan bahan2 tu sehingga sebati dan bentukkan mcm bentuk cekodok tp sedikit leper (ikut laa pd minat korang..kot2 nak buat bentuk bintang ke,hati ke..)
  5. sebelum digoreng, golek2kan acuan tu dlm telur (kena pukul dulu skit telur ni) dan bleh laa digoreng sehingga kekuning2an

Tag

bergedil ikan