Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Kari kepala ikan

Resepi Kari kepala ikan

 Submitted By On 12 September, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

kari utara

Ingredients
  • 1 biji tomato
  • sedikit halba campur
  • 1 1/2 bungkus rempah kari ikan
  • 2 biji cili potong dua
  • kacang bendi 8 bji
  • kepala ikan besar lebih kurang 600g ikan aper2 pn x pe
  • santan pekat 1/2 cawan
  • daun kari
  • 2 biji bwg merah n 1 ulas bwg ptih (potong nipis utk d tumis)
  • garam dan 1/2 cwn santan cair
  • air
  • 4 biji bwg merah n 1 ulas bwg putih (tumbuk sehigga halus)
Instructions
  1. masukkan bancuhan rempah kari tadi ...tutup periuk n kecilkan api

  2. msk sehingga pecah minyak kemudian mskkan sedikit air dan santan pekat

  3. setelah mengggelegak mskkan kepala ikan,kacang bendi,cili ,tomato,n garam secukup rasa

  4. panaskan minyak tumis halba campur bersama2 bwg merah setelah kekuningn mskkan daun kari

  5. tumbuk bwg merah n bwg putih gaulkan bersama2 rempah tadi

  6. mula2 letakkan rempah/serbuk kari dlm 1 mangkuk campur bersama santan cair air perahan asam jawa

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments