oleh: ZIKOPHIA Apam bakar

No picture

masakan terengganu


Created on : 26-09-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 20 biji )

  • gandum 1 kilo
  • tepung beras 1/2 kilo
  • gula melaka 5 keping yang sederhana-masak dengan air
  • telur 1 biji
  • 1 biji kelapa muda diparut
  • garam gula secukupnya
  • 1 bungkus mauripan

Cara-cara

  1. Mula-mula satukan tepung gandum ,tepung beras,telur,mauripam,dan akhir sekali masukan air gula melaka tadi,kacau sehingga sebati,jangan terlalu cair atau pekat,simpan suhu bilik sehingga ia nampak kembang.
  2. bila nampak kembang,panaskan kuali,lenserkan sedikit minyak,ambil satu senduk kecil tuangkan dalam kuali,biar bentuk bulat macam lempeng,lepas tu,pusingkan agar masak sama rata,bila masak hidangkan dengan kelapa parut yang dicampurkan dengan sedikit garam dan gula,selesai dan selamat mencuba,

Tag

apam kuih-muih



Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

17-03-2007, umida komen :

ZIKO...nak tanya agak2 air brapa ML ye...dan mauripan tu mcm mana rupanya...i nak coba la resipi ni...ada siapa2 yg dpt bantu akan mcm mana rupa mauripan tu...Thk Q!


18-03-2007, pijah komen :

mauripan tuh yis. dlm peket kaler kuning. klau kt cni, 70 sen sepeket. try lah cari kt kedai2.


18-03-2007, umida komen :

thks pijah!! umida ada yeast tu...boleh la try buat nanti....;-)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu