oleh: azidazik Ikan Goreng

Ikangoreng

resipi terengganu


Created on : 26-09-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

  • 5 ekor ikan sardin (atau apa saje jenama ikan)
  • 2 sudu besar cili boh
  • 2 sudu besar bawang besar (yg telah dikisar)
  • 1 sudu besar cuka
  • sedikit belacan
  • sedikit serbuk kunyit
  • garam secukup rasa
  • minyak untuk menggoreng

Cara-cara

  1. Bersihkan ikan (boleh gunakan cuka untuk membasuh ikan) dan dikelar.
  2. Gaulkan bahan2 hingga sebati.
  3. Sapukan bahan2 yang telah digaul tadi pada ikan. Goreng dalam minyak yang panas dengan menggunakan api yang sederhana.
  4. Bila dah masak, bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama nasi putih.

Tag

ikan ikan goreng




Laporan Masakan Bergambar (3)

Ikangoreng
27-09-2006
lagi lama perap..lagi sedap
Laporan oleh: erna
Cimg1752a
17-03-2007
mmg best... ikan goreng trengganu ni ada rasa yang tersendiri
Laporan oleh: princessharyati
Ikan_goreng
04-05-2008
yg ni pun dah lama buat.. ok jugak rasa dia..
Laporan oleh: nor_67

Komen (9)

27-09-2006, Admin komen :

Azidazik, saya letak gambar dr laporan masakan untuk resepi awak ni.. nanti bila awak dan masak tu, bolehlah delete gambar ni dan letak gambar sendiri.


27-09-2006, azidazik komen :

admin, thanx a lot for the lovely picture. rasanye xyah ganti dah gambar lain. gambar tu dah cukup sesuai n cantik.


27-09-2006, azidazik komen :

baguih jugak idea tu erna.


27-09-2006, Aery535 komen :

nampak sedap...menyelerakan... saya pernah gak buat dulu,tapi tak pernah plak tambah cuka ngan belacan.takpe...pasni saya cuba taruk belacan...mesti kick!


28-09-2006, azian komen :

saya pun org Ganu, x pernah pun tgk mak goreng ikan letak cuka+belacan. Ni resepi org lama ke.. org baru ni...


30-09-2006, arachis komen :

patutla ikan tu nampak lain, ikan kembung kan tue..


09-10-2006, azidazik komen :

sorry la dh lama x online. sibuk sket, sekolah nak peksa akhir thn. azian, resipi tu dr mak kt kampung. xtau la resipi org baru ke org lama. terserah nk letak belacan ke tak. tp cuka wajib saya letak. arachis, xtau la ikan tu ikan kembung @ apa. sbb tu gambar dr erna. ikan apa2 pun xpe.


08-12-2007, Miss_Kitchen komen :

nape ikan dlm gambar tu kelihatan hitam..? terbakar ke..


26-02-2008, MamaInaz komen :

azidazik..saya tolong jawabkan untuk Miss_Kitchen eh.. Ikan tu kan disalut dengan segala macam bahan, bila digoreng warna ikannya macam hangus, tapi sebenarnya tidak.. Rasanya memang sangat sedap..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu