oleh: ina sayang Terung goreng bercili

100_1643

resipi dr makcik canteen.. mmg mudah.


Created on : 28-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-4 org mkn )

  • 3 biji terung panjang
  • 3 sudu cili mesin/blend
  • 10 ekor udang kering (direndam air panas)
  • garam
  • gula
  • sedikit minyak

Cara-cara

  1. Terung boleh dipotong menyerong atau dibelah dua (jika saiz kecil). Goreng terung dengan 2 sudu minyak hingga agak layu.
  2. Gengan kuali bekas goreng terung tadi, tambahkan sedikit lg minyak (2 sudu). Masukkan cili mesin dan goreng hingga garing. masukkan udang kering (toskan). Perisakan dengan garam & gula.
  3. Bila cili dah sedia, tutup api. Masukkan terung goreng tadi dan gaul rata. Sedia untuk dimakan.

Tag

terung sayur




Laporan Masakan Bergambar (1)

Terung
10-12-2007
:) nie gambo terung blada + tempe..sedap :)
Laporan oleh: mentari_mrh

Komen (8)

28-08-2007, peekaboo komen :

sedapnay makan dgn nasi panas nii.. terung memang peberat...hee..hee


29-08-2007, cindaibiru komen :

sedapnya, dulu ade jgk buat goreng terung tp versi lain. nak try nnt, nmpk sedap...


29-08-2007, niksue komen :

hr ni blh try ........dah lm cr resepi ni tq ina sayang.


06-11-2007, ana midori komen :

ade sesape dah try? sedap x? nampak sedap je nih.. :D


01-12-2007, raksase9802 komen :

takyah boh bawang eh?


10-12-2007, mentari_mrh komen :

hihihi...1st time masak :) mmg senang mudah dan sedap..mentari tambah tempe perghhh lagi sedap mjilat jari..thanks 4 d resepi


21-01-2008, aeeda78 komen :

agak2 '3 sudu cili mesin' tu dlm berapa tangkai cili kering yg nak diblendkan? Saya baru nak belajar masak, jadi sukatan tu kena spesifik ckit baru senang nak paham ye? Maaf..


07-02-2008, anastasia_d_lina komen :

mcm mane nak buat agar terung 2 cepat layu bile d'masak?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu