oleh: honey Agar-agar koktel

Agar-agar

sesuai sebagai pencuci mulut dan juga juadah berbuka


Created on : 25-09-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

  • 10g serbuk agar-agar
  • 1.5 liter air(5 gelas)
  • 100ml(1/2 cwn) susu cair
  • 200g gula
  • 1 tin besar koktel
  • 2 helai daun pandan

Cara-cara

  1. Masukkan serbuk agar-agar, air, sirap koktel, gula dan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
  2. Perlahankan api. Ambik semangkuk agar-agar dan sejukkan. Kalau nak cepat boleh alaskan air yg bercampur dengan ketulan ais. Bila dah nampak nak keras, ambik sudu dan kacau-kacau supaya jadi berketul-ketul.
  3. Dalam periuk agar-agar tadi masukkan pula susu. Biarkan sehingga mendidih. Kemudian padamkan api.
  4. Tapiskan agar-agar susu(dr dlm periuk) dan masukkan ke dalam loyang untuk bekukan agar-agar.
  5. Masukkan juga koktel dan semangkuk agar-agar tadi (dlm langkah 2)
  6. Sejukkan dan kemudian bolehlah letak dalam peti ais.

Tag

agar-agar dessert



Laporan Masakan Bergambar (1)

Dscn0364
03-12-2006
ni la agar2 saya buat aritu. dah siap letak dlm tupperware nak bg kat kawan.
Laporan oleh: fasha

Komen (24)

26-09-2006, tea komen :

honey, saya tak paham samada tapis agar2 atau tapis susu? kenapa perlu tapis agar2 yg sudah berketul. ok macihhh :)


26-09-2006, honey komen :

opss sorry.. maksudnya tapiskan agar2 susu tu masuk ke dalam loyang.. agar2 yg dah berketul tu masukkan kemudian ke dalam loyang yg dah ada agar2 susu tu.. kalau tak nak tapis pun takpe..


26-09-2006, yanie7480 komen :

x bubuh tepung kastard ker? rasenye kalau bubuh lagi sedap


26-09-2006, ATI komen :

TAK YAH KOMEN,,,MAKAN JER


26-09-2006, srj komen :

Masukkan sedikit planta untuk kelihatan berkilat


27-09-2006, honey komen :

yanie7480.. nak bubuh pun tak kisah.. tapi i tak nak puding tu nanti jd color kuning.. tenggelam pulak wrn2 koktel yg warna-warni tu..


27-09-2006, riena komen :

Nak tanya sikit, kalu kita pakai nata de coco ok tak? Sbb fruit cocktail tu mix dgn nenas. Anak2 i krg gemar dgn nenas tu.


03-10-2006, nurliyana komen :

kalau tambah sagu warna-warni yang besar2 ok kan.


03-10-2006, honey komen :

riena.. sorry lambat balas .. baru terperasan.. ok je kalo nak guna nata de coco atau buah2 dlm tin yg lain... nurliyana boleh juga nak tambah sagu warna2 .. tapi errr i tak pernah tengok lagi rupa sagu ni.. kalo buat nanti tempeklah gambar. boleh i tengok rupanya..


19-10-2006, cikda komen :

kalau guna agar-agar kering [urat panjang tu] boleh tak dan berapa jumlahnye,tq


12-11-2006, fazrinapi komen :

serbuk agar-agar boleh ganti dengan agar-agar peket tak?


16-11-2006, suamiku komen :

mcm menarik je..nak try la jgk...


22-11-2006, irsha komen :

i penah wat agar2 guna agar2 kering tu...menjadi. kalo yg serbuk tu macam mana plak


24-11-2006, hazafieza2724 komen :

menarik gak nih..nak cuba lah..... kalau campur cocktail nagn buah2 yg lain ok x?.....


03-12-2006, fasha komen :

saya try buat agar-agar koktel ni last week. tgh2 buat tersalah baca label susu. rupanya krimer bukan susu cair. tapi taruk gak la sket utk bg kaler kat agar2. menjadi la gak tapi bila potong jadi bercerai-berai agar2 tu. adakah sebab buah2 koktel tu besar sgt?


03-12-2006, yana komen :

teliur lak tengok...nak cuba la


20-12-2006, syaya komen :

semalam dah cuma, ok sedap, terima kasih, honey.


09-01-2007, hazamiyah_2006 komen :

wou cedapnya...


12-02-2007, xzainiex komen :

cadang nk buat utk hidangan pencuci mulut masa majlis tunang adik..mcm best jer!!tq for the resepi


05-07-2007, ieshah komen :

nampak best jer.... nanti saya cuba dulu ya.....


25-07-2007, hnah komen :

honey..sy try ari tu tp sy campurkn bahan2 tu sumer sekali...menjadi juga lah..


08-11-2007, hanizul komen :

best rasanyer..nak try la


19-12-2007, dagang komen :

cadang nak uat esok raya aji..tapi tak paham lah kenapa nak ambik 1 mangkuk agar-agar tu sejukkan dan kemudian kacau2 lepas tu masukkan semula dalam agar-agar yg dah bubuh susu cair tu...utk apa ya.....tlg explain


21-12-2007, dagang komen :

dah buat semalam...ok sedap,nyam... nyam..nyamm..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu