Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Brownie & Cheese Cake

 Submitted Bys_shamen On 26 August, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Chocolate & Cheese Combination..

Ingredients
  • **Bahan Brownie**
  • 300gm dark chocolate
  • 2/3 cawan gula
  • 150gn butter
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 1/4 cawan whiping cream
  • 1 1/4 cawan sour cream (saya guna plain yogurt)
  • 2 biji telur
  • **Bahan Cheese**
  • 250gm cream cheese
  • 1/3 cawan gula
  • 1 biji telur
Instructions
  1. Cairkan butter, chocolate & gula atas api sederhana.

  2. Pukul telur..tak payah sampai kembang. kemudian masukkan kedalam adunan chocolate, kacau rata.

  3. Masukkan pula tepung, whiping cream & sour cream. kacau sebati. Ketepikan sementara.

  4. Sediakan pula adunan cheese. Satukan semua bahan, pukul sehingga jadi macam krim.

  5. Masukkan adunan ke dalam loyang yang dah digris. Seelok eloknyer guna springform. Selang selikan antara brownie & cheese. (sebelah sebelahkan - bukan dari bawah ke atas).

  6. Bila dah habis masukkan adunan ke dalam loyang, ambil chopstick@sudu@lidi, buat beberapa pusingan pada adunan. Jangan pusing lebih2 sangat!!

  7. Bakar dengan kepanasan oven 180 degree celcius, selama 30 minit. Bila dah masak dia mmg lembik sikit..sejukkan sekejap. Kalau dah cool, nak masukkan dalam fridge pun boleh, baru senang nak potong.

  8. Ini rupa kek yang dah siap

    swirl-edited.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All