Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (20)

25-08-2007, Mat Gebu komen :

Tgh gigih menaip ke tuuu???...ahakss...teruskan...saja je usik2, nnti nak cuba lah ayam pedas basil (daun selasihkan basil tu?)

25-08-2007, joayee komen :

ooo..basil=daun selasih? senang ke nak dpt kat msia mat? sama dgn biji selasih tu ke? tp yer la kan..thai pun byk guna daun ni.mesti kat pasar tu byk.jo yg x prasan dulu2.

25-08-2007, Mat Gebu komen :

Tapi sweet thai basil atau daun selasih kat M'sia nie lain skit bentuk dia dari basil negara sejuk. Kat sini daun dia sedikit runcing dan negara sejuk daun dia bujur telur kan...rasa tu tatau lah sama ke tak, ada lagi satu spises mcm daun selasih juga tapi panggil daun 'kemangi'....peningg pala pakcik niee!!!

25-08-2007, joayee komen :

tq mat..byk ilmu bole kita sama2 share kat sini..:)

25-08-2007, yani komen :

mat.. daun kemangi yg org buat jeruk tu ke?.. sama ke dgn thai basil tu

26-08-2007, joayee komen :

yani..yg jeruk masam tu ker? kelate panggil jeruk 'ma-maey'..yg tu ke? kalau yg tu yani maksudkan, tak sama ngan thai basil..nanti tunggu mat reply

26-08-2007, Mat Gebu komen :

Tatau pulak daun tu boleh buat jeruk...mungkin daun lain kot yani..biasalah kita kat M'sia nie lain negeri lain nama dia...

27-08-2007, lelayong komen :

kak yani, lela rasa yg org buat jeruk tuh biasanya org panggil jeruk maman...sedap wooooo...tapi kalau daun selasih lela tak pernah dengar lak org buat jeruk, maybe ada, kadang kiter tak tahu, yer dak..???

28-08-2007, Mat Gebu komen :

tapi daun basil M'sia nie bau dan rasa sama ke dgn basil omputeh?....mcm mana nak terangkan yeaa rasa basil M'sia nie...ishh payah lahh.

29-08-2007, miz_lynne komen :

mana nk cari daun basil?? cam xpenah jumpak pun kt supermarket

01-09-2007, Mat Gebu komen :

miz...guna daun selasih jeee...tapi nak tau jugak miz u ni dok mana...M'sia ke luaq negara?

01-09-2007, tulip77 komen :

bg tekak tulip ;) daun selasih m'sia lagi kuat rasa & baunya, tu yg pakai pun 3-4 helai aje...eng basil tu tak berapa kuat sgt rasanya :)

01-09-2007, tulip77 komen :

joe nnt i dah try resepi i letak kat sni eh... nmpk sedap nih ;)

01-09-2007, Mat Gebu komen :

kat M'sia nie, pulak2 kat kampung mana leer nak cekau basil omputeh, basil tempatan tu ada leerr. Tapi mat ok bau dia, sedap, bau dan rasa dia mcm gabungan antara pudina dgn daun kesom...

01-09-2007, yummiez komen :

resepi ni nmpk sedap! hmm dulu sy penah nmpk kat tesco ade jual basil omputeh ni.. ade satu bhg yg mmg jual imported fresh herbs mcm rosemary, thyme etc.. boleh la try cari.. if tak jumpe, daun selasih pun sodap gak tu! =)

01-09-2007, Mat Gebu komen :

ari tu mat ada jugak tgk kat 'tesco' bandar seri alam, johor...basil omputeh segar tak dak, tapi herba2 yg lain ada laaa....betul kata yummiez tu, kat tesco mmg ada satu section depa jual herba2 omputeh yg segar....

02-09-2007, joayee komen :

jo dah compare rasa thai sweet basil (daun selasih) dgn basil omputeh..memang rasa 99% sama..betul ckp mat..cuma bentuk daun aje lain skit..kalau kat msia, bole guna daun selasih..taruk byk takpa, coz lepas masak, rasa daun ni, tak berapa strong..

05-09-2007, miz_lynne komen :

mat.. actually i kt mesia.. tp dgn malu nyer nk ckp daun selasih pun xkenal.. sbb slama ni masak mende simple2 jek.. kari.. masak asam.. sambal tumis bleh la.. baru nk berkenalan ngn daun selasih..

10-09-2007, Mat Gebu komen :

laaa apa nak malu.....mat pun byk lagi tatau...sejak2 nie aje mcm sedikit cerdik, kalau tak...mmmm bongok jugak..ahakss!!!

23-05-2008, ladyesabelle komen :

hi kak... i dah cuba u punya resepi...tapi belum sempat nak amek gambar habes kene bedal dgn member sebilik...kekeke.. nnt msk lagi i antar gambar skali ehh..sedap wa cakap lu...hehehehe..

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu