oleh: Nadia Kerabu mangga

Kerabu_mangga

pedas, masam dan manis


Created on : 26-04-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 1 biji mangga muda
  • 2 sudu sos nam pla (fish sauce)
  • 1/4 cawan kacang
  • 2 biji cili padi
  • 2 sudu besar udang kering
  • garam dan gula secukup rasa
  • 1 ulas bawang putih

Cara-cara

  1. Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
  2. Potong memanjang mangga
  3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
  4. Tambahlah garam dan gula secukupnya

Tag

sayur kerabu




Laporan Masakan Bergambar (1)

Picture_070
22-05-2007
resipi sendiri..
Laporan oleh: qirah75

Komen (8)

17-11-2006, dagang komen :

Rasanya lagi sedap jika ditambah kacaong tanah goreng...


14-04-2007, alam damai komen :

dah cuba tapi tak jadi


15-05-2007, starian026 komen :

kalo sotong kerabu camne??


15-05-2007, Noreen komen :

starian, carilah dlm MR nie ada resepi kerabu sotong sedap i dah cuba.


07-11-2007, liana7881 komen :

nak tanya kat mana nak cari sos nam pla yer...tak biasa buat first time nak cuba


07-11-2007, mutiarazura komen :

sos nam pla tu sos ikan. ada jual kat carrefour atau supermarket lain bhgn kicap dan sos. sy pakai cap pisau (knife brand). macam-macam brand yg import dr thailand pun ada


17-04-2008, tutut komen :

udang kering tu takyah basuh & masak dulu ke?


16-05-2008, hana6877 komen :

sedapnyerr..terliur rasa...klu tuko mangga masak tk leh ker? coz kat sini tkde mangga muda..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu