oleh: Puan Putri Berobok(Bubur nasi jagung)

No picture

Resepi orang bugis


Created on : 22-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 14 orang )

  • 2 pot Beras
  • 1 ketul Dada Ayam
  • 2 bungkus Filament ketam(isi ketam)
  • 1/2 kg Udang -saiz kecil jer
  • 2 ikat Sayur cangkuk manis
  • 2 biji lobak-di potong kecil
  • 10 ulas Bawang Merah
  • 10 ulas bawang Putih
  • garam,ajinamoto,kiub pati ayam
  • 3 gelas air
  • Daun sup,bawang goreng
  • 2 tin jagung dlm tin (creamy)

Cara-cara

  1. Masak beras ,macm masak bubur tu. mesti byk air tau
  2. dalam pada masa itu,rebus ayam yang sudah di potong dadu
  3. masukkan lobak dan udang yang tlah di kupas
  4. sesudah itu masuk kan bubur nasi tadi dan kacau
  5. lepas tu masukakn bawang 2 yang sudah di kisar halus
  6. masukkan garam,ajinamoto dan kiub pati ayam 2 ketul
  7. terakhir skali masukkan sayur, kacau dan biarkan ia mendidih sehingga pekat....dan siap untuk di makan.

Tag

bubur sup