oleh: norler_cun sambal ikan dengan kacang bendi

No picture

masakan utk org bekerja yang simple dan sedap di mkn bersama nasi panas


Created on : 21-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 2-3 ekor ikan (apa2 jenis ikan ikut selera)
  • *6 tangkai cili kering
  • *5 biji cili padi (utk penggemar pedas)
  • *1/2 biji bwg besar
  • *2 biji bwg putih
  • 6 biji kacang bendi (dipotong serong)
  • kunyit
  • garam
  • gula
  • kisar bahan2 *

Cara-cara

  1. 1) lumurkan ikan dengan kunyit dan sedikit garam
  2. 2) goreng ikan sedikit garing
  3. minyak menggoreng di gunakan sedikit utk menumis bahan *
  4. masukkan sedikit garam dan gula (ikut selera)
  5. kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng beserta kacang bendi kedalam tumisan
  6. biarkan kering
  7. sedia untuk dihidang bersama nasi panas

Tag

sambal udang