oleh: umah Pattie ayam for burger

Picture_356

pattie ayam home made tanpa lemak.


Created on : 21-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 12 patties. recipe from: umah )

  • 2 ketul dada ayam di cincang
  • 5 sudu besar tepung jagung
  • 1 sudu kecil five spices powder
  • 2 sudu kecil sebuk parsely @ parsely segar choped
  • 2 sudu kecil serbuk cili
  • sedikit garam dan sebuk pepper
  • 2 sudu kecil olive oil

Cara-cara

  1. masukkan semua bahan-bahan kecuali tepung jagung. sebatikan campuran tadi dan akhir sekali masukkan tepung dan gaul sebati. buatkan bulat di atas tray oven and leperkan aje jadi betuk pattie burger. kalau guna non stik tray tak perlu sapu minyak atas tray. masukkan dalam oven yang dipre heat 200 C selama ia masak agak agak dalam 15-20 min. Once dah siap boleh lah buat burger ayam atau simpan di dalam freezer

Tag

ayam burger




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (8)

21-08-2007, cindaibiru komen :

i pernah buat dulu guna daging kisar tp daging dia mengecut bila dah masak. nape yek? ade ape2 petua utk elakkan pattie mengecut tak?


21-08-2007, cindaibiru komen :

i pernah buat dulu guna daging kisar tp daging dia mengecut bila dah masak. nape yek? ade ape2 petua utk elakkan pattie mengecut tak?


21-08-2007, norah komen :

cuba add some breadcrumbs and masa bentuk kn patties tu,letak 1 small ice cube.ice cube tu akan bg patties tu moist and tak kecut..


21-08-2007, lovexoxohug komen :

i'd say this is a reduced fat patty.. bukan fat free kot... sebab ada 10g-15g fat.


21-08-2007, lovexoxohug komen :

malam ni jugak nak buat.. sebab ianya reduced fat.. selamat utk dimakan seisi keluarga. aw


21-08-2007, cindaibiru komen :

tau je bape kilo fat dlm masakan org si love ni... buleh buat rujukan ni.


22-08-2007, umah komen :

Fat ada tapi at least we know how little fat we use rather than buying, who knows what part of the chicken they use and how much fat. Betul tak?


11-03-2008, cikgujue komen :

wah..bagusnyer..ada resepi pattie burger. Lepas nih,boleh buat burger untuk lunchbox anak. Kat Birm ada jual tapi mahal..Thanks


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu