Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: harligt Mushroom Quinche

harligt@myresipi.com

Resepi campak-campak time rajin tahap gaban. Sesuai utk hidangan kanak-kanak.

Created on : 11-08-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 20 biji )

BAHAN PASTRI
250 g tepung gandum
100 g mentega
90 g air
1/2 sudu kecil garam
BAHAN INTI
200 g cendawan butang (hiris nipis)
100 g susu segar
2 biji telur
2 helai daun bay (racik halus)
1 biji lada bengala hijau (potong nipis)
1 labu bawang besar (cincang)
4 batang sosej (potong bulat nipis)
Parutan keju mozarella secukupnya
Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
Sedikit mentega
Daun parsley (cincang)

Cara-cara

Satukan bahan-bahan pastri hingga menjadi doh yang lembut dan isikan dalam acuan mini pai.
Panaskan mentega.Tumis bawang besar dan daun bay hingga wangi.Masukkan cendawan, lada bengala, sosej, garam dan lada hitam.Masak seketika.
Bancuh susu bersama sedikit garam dan telur.Pukul hingga sebati.
Masukkan inti ke dalam doh yang telah di letakkan ke dalam acuan pai tadi.Curahkan bancuhan susu di atasnya.Taburkan keju dan dan parsley.Bakar pada suhu 180 darjah C selama 25-30 minit.Siap utk dihidang.