oleh: junjs11 Rendang ayam bonda

Picture_116

resepi dalam collection...


Created on : 19-07-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6-8 org... )

  • 1 ekor ayam-potong2
  • 30gm cili kering-kisar
  • 5 helai daun salam
  • 5 helai daun limau purut
  • 1 biji kelapa-ambil santannya
  • 10 biji buah keras-kisar halus
  • 20gm kerisik
  • garam n gula secukupnya
  • bahan tumis (kisar):-
  • 160gm bawang merah
  • 100gm bawang putih
  • 40gm halia
  • 40gm lengkuas
  • 4 batang serai
  • 20gm kunyit hidup

Cara-cara

  1. tumis bahan tumis bersama cili kering hingga kekuningan.
  2. masukkan santan, buah keras, daun salam, daun limau serta ayam.
  3. masukkan garam n gula. bila agak pekat, masukkan kerisik. masak hingga agak kering.

Tag





Laporan Masakan Bergambar (2)

Imgp1939a
26-07-2007
Takde kerisik... sedap juga. lain kali nak cuba dgn kerisik pula. TAK suka sgt rendang ni, thanks jun.
Laporan oleh: skyblue

ok la tu sky..rendang gak..janji 'Tak' suka..penting tuu..

29072007241
01-08-2007
takpernah buat nie first time... buat kurang pedas utk hbby & son yg x mkn pedas
Laporan oleh: rosz

Komen (6)

19-07-2007, princessharyati komen :

amboi rendang ni terangkat, kalu ada lomang ....nyummmmmm


19-07-2007, Mat Gebu komen :

Hehehe...nak buek lomang tak do maso dahh. Dgn pulut kuning pun buleh niee.......


19-07-2007, Delila komen :

bedal ngan bahulu pun sodap nih..


19-07-2007, zaliana komen :

ngan bahulu? x penah try lagi..bahulu manis ke tawar Del?


19-07-2007, Mat Gebu komen :

hahah ko del bior betull...kalau mat makan cekodok pisang dgn sambal tumis petai pernah laaa....kalau baulu dgn rendang lom cuba lagi....del tak berdengung ke otak ko makan mcm tu?


19-07-2007, Delila komen :

hehehehe..dah slalu makan mcm tu la...silap2 bahulu aku cicah ngan budu....tu makan time darurat tuh....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu