oleh: ctjuliez Lepat Pisang

Lepat_024

Dessert utk berbuka puasa..Resepi dpt dr member.


Created on : 17-07-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3 org )

  • 20 keping daun pisang dipotong segiempat sama
  • 4 biji pisang yg dilenyek halus
  • 70 gm tpg gandum
  • 30 gm tpg jagung
  • 70 gm gula melaka dicincang halus
  • 4 sb pati santan
  • secubit garam

Cara-cara

  1. Lepat_007
    layukan daun pisang dlm air panas selama 30 saat.keringkan.
  2. Lepat_016
    pisang yg sudah dilenyek,dicampur dgn tpg gandum,tpg jagung,gula,garam dan pati santan.
  3. kalau adunan lembut,tambah tpg gandum skit.sebaliknya,jika keras tambah pati santan lagi.
  4. Lepat_021
    adunan tadi diambil satu sudu besar dan letak atas daun pisang.
  5. Lepat_020
    daun dilipat menindih dan lipat kedua2 hujung untuk membungkus.
  6. Lepat_023
    air dlm pengukus biar mendidih dahulu sebelum letak lepat.kukus 20 minit.kemudian tambah air dlm pengukus dan kukus lepat selama 10 minit lagi.
  7. Selamat Menjamu Selera & Selamat Menambah Amalan di bulan yg mulia ini!

Tag





Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (7)

17-07-2007, eton komen :

lepat...? bukan belebat ?mak kita selalu buat ne .........senang dan sedap........


17-07-2007, hzasabrina komen :

sama je belepat or lepat...biasanye yg panggil belepat org jawa...sbb ayah mmg panggil belepat...


19-07-2007, eton komen :

hehehe........u org jawa ke.......jawa mane.......i dok JB .........biasa la.....JB kan ramai jawa..........


09-08-2007, Mami Cheril komen :

woo..ni mak slalu buat ni...eton JB mari,yeh..?


17-08-2007, matrik komen :

Mak mertua kita suka masak untuk kita kalau kita balik kedah. Sedap sangat.


06-01-2008, ziedgn komen :

baru ni i ada buat. tapi letak gula pasir je. sodap gak


26-05-2008, sheda komen :

memang kene letak tepung jagung ker...kalau tak letak camne eik?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu