Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (39)

18-07-2006, tepaksireh komen :

Adoi..nak cari fresh cream ni tak jumpa-jumpa kat melaka ni.. tunjukkan gambar boleh tak?

18-07-2006, yani komen :

alamak.. susah nak tolong tepaksireh ni coz saya la ni bukan kat Malaysia... sape2 kat msia meh lah bantu tepaksireh ni..

25-08-2006, zeera komen :

Yani, 30cc fresh cream tu, cc tu nak sukat cam mana? ;p. Lagi satu,fresh cream tu leh guna whipping cream ker? atau sama je benda tu?

25-08-2006, yani komen :

zeera.. 30cc=30ml err rasa macam tak samalah antara fresh cream dgn whipping cream... setahu saya whipping cream ni dah maniskan.. ke ada yg tak manis?? anyone??

26-08-2006, zeera komen :

bleh tak xplain kan cammana fresh cream ni?... kureng reti aaa...

27-08-2006, yani komen :

emm.. susah nak terangkan ni macam mana.. try cari kat supermarket carrefour ke.. giant ke.. bahagian dairy product

27-08-2006, zeera komen :

ok.. nanti sy cuba cari kat kedai jual bahan kek.. yani, pisang tu guna pisang apa? yg untuk goreng pisang atau pisang pencuci mulut?

05-12-2006, iena_muda komen :

yogurt apa??yang mcm2 perasa kat market boleh guna ker??

05-12-2006, Mat Gebu komen :

Yani fresh cream tu ganti dengn susu cair boleh ke?

06-12-2006, yani komen :

tak pastilah.. tak pernah buat lagi

06-12-2006, yani komen :

iena.. i guna yg plain yogurt

06-12-2006, mutiarazura komen :

Hi, just nak cuba bantu, boleh ya yani? I selalunya guna whipping cream saja bagi resipi yang perlukan fresh cream. Cuba cari di mana-mana hyper/supermarket, bahagian cheese, dalam kotak. Selalunya I beli brand Arla (kat Carregour) sebab yg tulah paling murah (RM4 lebih). Brand lain either Emborg atau Anchor. Beli yg kotak kecil saja sebab tak tahan lama. Kalau resipi perlu lebih, beli 2-3 kotak kecil. Rasa dia lebih creamy dari susu. Don't worry, memang tak manis kalau yg dalam kotak tu dan boleh digunakan untuk baking atau masakan masin/pedas (savoury).

06-12-2006, yani komen :

mutiarazura .. dialu2kan jawab kalau ada soklan yg berkaitan dgn fresh cream ni.. I bukan kat msia.. memang susah nak jwb..

06-12-2006, mutiarazura komen :

hehe...faham...u kat jepun kan? I suka tgk resipi2 u, kat sana mesti senang nak dapat bahan-bahan yg susah nak dpt kat msia kan? Seronoknya ada masa n resources utk cuba pelbagai masakan. I suka memasak/baking, tp time is a problem coz keje fulltime...

06-12-2006, yani komen :

yes I kat jepun.. kebanyakkan resipi I ni dr resipi jepun.. ada tu dpt dr member, dr majalah yg anak2 bawa balik dr sekolah dan juga internet.. kat sini memang senang nak dpt fresh cream dan fresh milk.. kat mana2 supermarket ada jual.. tak kira dr yg kecik2 ke yg besar.. mutiarazura, wpun u kerja fulltime tapi sempat juga memasakkan.. I dulu main tunjuk2 je.. rasanya kalau tak dtg sini sure masih tak reti lagi nak memasak..

12-12-2006, Zianah komen :

kalau freash cream digantikan dgn double/single cream boleh tak

13-12-2006, adid komen :

yani, dulu sy pun pernah tanya fresh cream tu apa. skrg dah jumpa pun, kwn2 cuba gi cari kat cold storage di subang parade or summit (baru buka) byk jual produk import. dah senang nak buat any resepi yg yani bg.

13-12-2006, adid komen :

anyway suma resepi yg yani mmg sedap dan 'kick'. hubby i yg x suka kek pun lepas mkn menjilat jari, adik pun mintak resepi nak buat jugak. Tq yani.

13-12-2006, yani komen :

thanks for the info adid.. sape2 dok area tu bolehlah pi beli kat situ. ehehe adid lepas ni mesti ur hubby makin bertambah sayang kat u tu.. anyway seronoknya dgr.. eh takde gambo ke?... <br/> <br/> @ zianah double/single cream tu i tak tahu apa dia.. macam mana. Kalau fresh cream ni rupanya putih pekat dan tak manis.

14-12-2006, adid komen :

xde gambo le pulak. pegi aje kat tempat beku yg pot cheese tu, macam2 ada - fresh cream, sour cream, thickened cream, etc cream. x susah pasal suma tu ditulis sebijik kat product tu. rega pun xde mahal sgt, below rm10 n berbaloi. kalo teringin nak buat pie blueberry n any berry fruit pun blh jumpa kat sini tp rega mmg mahal x hingat. yani, u ada resepi muesli bar x? selalu beli yang dah pek, kalau buat lagi buget rasanya.

03-05-2007, RRRina komen :

walaupun adid dah komen last year, memang kalau di jb COLDSTORAGE kat menara pelangi johor bahru sini pun ada gak..cuma mahal sikit la retail price dia..

05-05-2007, enawanie komen :

nk tanya.frsh cream tu cmne rupa nye?kat cni susah nk cr brg..bahasa pn lain..kat rusia ni..jadi taktau nk beli camne..mmg lain dgn whip cream kan..

12-07-2007, rkedai komen :

nak tanya kat Yani... plain yogurt brand meiji ke ... fresh cream plak kotaknya colour biruke.... resipi yani ni mmg sedap2 ... kali ni nak try yang ni plak... yani jepun kat mana... Osaka ke... kalo kat osaka jiranlah kita

12-07-2007, yani komen :

rkedai.. saya kat tokyo.. hujung minggu lepas pi Osaka ehehe.. fresh cream yg selalu saya guna yg kaler kuning.. yg ada tulis 35% tu.. brand takanashi. Plain yogurt pulak selalu beli yg 500g.. macam2 brand yg saya guna.. ikut yg mana murah.. meiji ke , morinaga ke..

21-08-2007, sritalan komen :

wife i buat muffin gak,,, tapi dia buat muffin vanilla... opis mate dia kata muffin wife i sodap... manis sikit laa.. i nak cuba gak muffin yg ado dlm laman nii .... tontu sodap sodap

23-08-2007, khairil komen :

ohh..saya akan cuba..mudah jugak tu..

07-09-2007, MamaInaz komen :

Saya dah try buat muffin ni, dan mmg betul bermakna sungguh makan banana muffin K.Yani nih...hehehe...K.Yani atau other senior..nak tanya skit...Saya buat muffin kena juga cup yang kecil2 sebab takut anak tak dapat abis makan. Jadi wpun adunan muffin akak ni tak banyak, saya still kena bakar 2 tray. Oven saya kecil, jadi kena 2 kali baking baru leh siap. Mslhnya, bila bakar utk 2nd time, adunan muffin tu dah jadi agak keras ckit..Ada apa2 solutions tak? Tolong ye..mekasih..

10-09-2007, mynameisapit komen :

Yani, Saya baru nk cuba2 jer ni...klu nk masak kek ni atau kuih yg perlu dibakar, apa size oven yg afdal? saya tgk resepi awak ni bnyk yg ada kaitan ngan pastri, rasa nyer mesti terer ni...

10-09-2007, yani komen :

mynameisapit.. tak reti nak cerita pasal saiz oven ni.. i main beli ikut budget dan yg mana berkenan je.. mungkin org lain boleh bantu..

10-09-2007, yani komen :

masalah MamaInaz ni ni pun tak reti nak jwb.. x pernah pula jd keras bila bakar yg 2nd time tu.. mungkin ada org lain boleh bantu.. sorry ye .. :(

10-09-2007, Lilydvalley komen :

maminaz,i biasa gak bakar 2x. Tp so far x de masalah la pulak.>>>apit,size oven yg afdal adalah yg menepati budget & citarasa sendiri...hehehehe

31-10-2007, aL-ayumi komen :

dh try wat mlm td.. tp muat 5 ketul je.. bukan 8.. huhu! cup bsr sgt kot.. xkisah la.. tp lps bakar 25minit, adunan still x masak lg.. so dok tambah2 la smpi dekat 25minit lg.. (topping sy letak crumble brown sugar + tepung + butter) by dat time, gula kt crumbled tu pun dh dekat hangus dh. bile mkn, ats & bwh keras.. mujur yg dlm still lembut. xtau la tang mana yg silap.. fyi: sy guna api ats bwh. & fresh cream sy ganti ngan whipping cream.

06-11-2007, umaira komen :

k.yani.mufin ni bakar dlm loyang mufin ke bakar dlm cup kertas tu.sori ye.mmg x pernah bt.br nk blajar

07-11-2007, achiklie komen :

dah try mlm tadi. syedapnyer..... puas gak la cari fresh cream kat tloh nie... terjumpa kt satu kedai alat kek...kecik je kedainya. tapi yogurt tak jumpa plain punye. I pakai perisa strawbery... bolehlah jangan takde...tq yani

04-01-2008, begonia komen :

Dah buat pagi tadi. Nak abiskan stok plain yogurt. I tak guna fresh cream. Gantikan dengan Whipping cream. Best Giler... Thanks k. yani.

09-01-2008, paejah komen :

nak tanye... ade tak resipi mufin yang macam mufin gardenia tu.. bila di makan, dalamnya ada coklat cair.. ajolaa..

09-01-2008, nor_67 komen :

utk makluman nor dah buat muffin ni smlm, nor tak guna fresh cream, tapi ganti ngan fresh milk..still jadi. sedap, moist.. siap buat 2 adunan lg..cik abg suka sngt ngan muffin ni

09-01-2008, nor_67 komen :

peejah nor rasa paejah boleh guna resepi muffin coklat Yani atau Choco Cheese Muffin dari ringo.. rasa dia lebih sedap dari muffin gardenia lg.. pastu masa masukkan dalam muffin cup, jgn letak penuh . letak1/2 je pastu letak la cooking choc seketul(kecil) dan cover balik ngan adunan kat atas dia...cuba la insyaAllah jadi..

11-01-2008, paejah komen :

yeker... tengkiyu noor.. nanti sy cuba laa.. saya memang nak wat muffin yang cair coklat didalam.. tapi tak tau camne... nanti saya try.. saye shoot gambo... tq

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu