oleh: checkmate Paratha puff

Dscn1274

Idea dari mamafami fp..mmg sedap!


Created on : 25-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( family? )

  • roti canai segera-i use brand "Kawan"
  • 1 tin tuna in water/oil
  • *6-7 tangkai cili kering
  • *bawang putih,bwg merah,halia n serai
  • garam,gula n sedikit kiub ikan bilis
  • 1 biji telur-pukul sikit
  • butter utk menggris
  • minyak utk menumis
  • air asam jawa

Cara-cara

  1. inti:blend bhn * hingga halus.boleh tambah belacan jika mahu.tumiskan hingga garing
  2. masukkan air asam jawa.biar pekat then bolehlah di tambah garam,gula n kiub secukup rasa.biar pekat lagi.tutup api.
  3. satukan sambal dengan tuna(w/o water)hancur2 kan gaul rata
  4. Dscn1266
    potong paratha kepada 3@4 bhgn
  5. Dscn1267
    letakkan inti di atas lipat n tutup rapat.guna garfu utk tekan
  6. Dscn1268
    susun atas tin yg telah dilenser
  7. Dscn1271
    sapu telur rata2 hiris2 atasnyer dgn pisau n bakar pd suhu 170c selama 15-20min

Tag





Laporan Masakan Bergambar (12)

Dsc01360
27-06-2007
Memang sedap dan senanglah..mcm kat bakery. trima kasih checkmate!nak try buat croissant & chicken pie pulak :)
Laporan oleh: zaliana

yw k za.k za nyer lg cantik ler tgk..time kasih mamafami for the idea!

Instant_sardine_puff
29-06-2007
ini gambar yang D buat disiarkan kat suratkhbar BH SG in 2005... resipi nih memang sedap... you all cuba memang best!!!
Laporan oleh: DianaA
Instant_apple_puff
29-06-2007
ini pula gunakan roti prata gak ... D sumbat dengan inti apple buat ala apple pie... cubalah...
Laporan oleh: DianaA

yumyum..mmg ske apple pie..leh cuba nie..thks k D

Dscn1314
03-07-2007
wat lg pg ni pakai sambal bilis n kentang..
Laporan oleh: checkmate
Img_1793
12-07-2007
sanggup bangun awal utk buat nie breakfast pagi nie sedap n senang tima kacih
Laporan oleh: Noreen

menggodanyer pic noreen..cam nak mkn jer!

Paratha_puff
15-07-2007
fulamak...macam beli kat bakery...thx 4 d resipi...
Laporan oleh: syahmi

yw.. :) bestkan..

Paratha
15-07-2007
terlupa nak hiris2 kat atasnyerr..tapi jadi gakk hehehhe
Laporan oleh: s_shamen

x hiris pun still sedap..1 je ke?utk sayer mana?

Dsc00078
16-07-2007
Hehhehe...pic ni xberapa cun, ni guna paratha jenis bawang... rasa sedap,ninnak kena buat lagi supaya rupa dier cun skitt. tima macih checkmate
Laporan oleh: yanc78

yw yanc..lawa ler puff tu

Tunapuff
18-07-2007
bekfes hari ni.. thanks
Laporan oleh: yani

menggodanya tgk pic k yani..tgh puasa2 ni hehehe

Coklatpuff
18-07-2007
ni yg letak coklatchips dan raisins..
Laporan oleh: yani

yum yum

Dscf4185_resize
28-07-2007
best!!!! sorry nak offer pun dah habis la :)..
Laporan oleh: joayee
16082007_019_1
16-08-2007
actuali da byk kali uat. tapi narie je smpat amek gmba. stiap kali uat, msti licin. senang n sedap. uat inti daging. tq checkmate!
Laporan oleh: zara_klate

Komen (14)

25-06-2007, Rahmawati komen :

Checkmate! nak tny sket...slalu klu I sapukan telur sbg glazing nyer, color tak segelap cam tu...pucat je...mcm mane nak kasi color mcm checkmate punya


25-06-2007, checkmate komen :

i bakar 20min pakai oven kecik je psl pns kot tu la cam burn ja hehe..u leh try guna kuning telur jer


25-06-2007, yummiez komen :

hmm guna roti canai segera je.. senang ek.. takyah nk uli2 tepung hehehehe =)


25-06-2007, checkmate komen :

hehe tul..rasa dia cam puff pastry tau yummiez..try ler


25-06-2007, yummiez komen :

yeke... hehehe insya Allah.. nasib baik hari tu terjumpa roti canai segera kat sini.. kalau tak salah brand Kawan tu jugak.. =)


25-06-2007, checkmate komen :

:P kawan mmg besh


25-06-2007, zaliana komen :

roti canai kawan tu memang dah mcm puff kan..lepas ni senanglah nak buat chicken pie. x yah teruk2 menguli lagi.. >>rahmawati, kalau nak bagi golden mcm checkmate buat tu tambahkan pewarna kuning pada telur utk sapu tu..gerenti menjadi.


25-06-2007, checkmate komen :

tu ler k.za since dpt resepi ni dah rajin dok beli roti canai tu..good idea psl chicken pie tu..nak try ler nnt :) rahmawati leh cuba cam k za ckp tu


25-06-2007, Mat Gebu komen :

Nak tanya skit...roti canai segera tu, selalu nya mentah ke atau dah separuh masak ek? Tgk chekmate buat doh dia lembut je.


25-06-2007, princessharyati komen :

amboi nampak menyelerakan.. nnti nak try .. thks for the idea


25-06-2007, princessharyati komen :

cik mat kulit dia tu ala2 kulit pastri...


25-06-2007, checkmate komen :

cik mat,beli yg mentah brand "Kawan" tu.. P try ler pakai inti karipap pun sedap


27-06-2007, Rahmawati komen :

Tq Zaliana....smkn byk ilmu yg diperolehi


14-09-2007, fezah komen :

sy buat semalam utk berbuka puasa wah senangnye, sedap pulak tu sy beli roti canai segera yg dimaksudkan tu buat inti sardin biasa je sekejab je dah licin tak sampai malam ari nie nak buat lg nasib baik bahan ada lagi tq checkmate


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu