oleh: mrsdayat Tamarind chutney

Image054

sejenis pencicah.indian style..mkn ngan chicken tikka BBQ..


Created on : 16-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 org )

  • 2 tbsp asam jawa
  • 1/3 cwn air
  • 1 tsp serbuk ketumbar jintan
  • 1/2" halia (tumbuk halus)
  • 1-1 1/2 tbsp gula merah
  • sedikit garam

Cara-cara

  1. campurkan asam jawa dgn air..ramas2..tapis dan didihkan sebentar atas api kecil
  2. masukkan bahan2 lain..kacau dan biarkan hingga pekat
  3. **patutnya bila dah cukup pekat...consistency die lebih krg mcm kicap.tp di sebabkan sy nak cepat...sy tambah ajer sedikit tepung jagung,kasik cepat pekat..hehehhh

Tag

pencicah masakan india




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

16-06-2007, NisaMPB komen :

lorr..ingat cekelat tadi... :(


16-06-2007, mrsdayat komen :

ekekek..tipah tertipuu..


18-06-2007, hana_hadriee komen :

lorr..ingat dodol lak tadik.....:(


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu