Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi pulut panggang

 Submitted By On 05 June, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Satu lagi makanan tradisi melayu berasaskan pulut...

Ingredients
  • 4 cawan beras pulut
  • 4 cawan santan
  • garam secukup masin
  • serunding daging secukupnya (lebih kurang dalam 1 mangkok)
  • beberapa helai daun pandan
  • daun pisang secukupnya ( dalam 4 keping lebar pelepah pisang)
Instructions
  1. cuci beras pulut dengan air suam

    pulutpgang1.jpg
  2. masukkan santan+garam+daun pandan

    pulutpgang2.jpg
  3. tutup dan masukkan dalam microwave - tekan kat 'rice' atau set sekitar 15mins (kacau setiap 5 mins supaya pulut masak rata)

    pulutpgang3.jpg
  4. bersihkan daun pisang dan layur atas api kemudia potong panjang 10inci dan lebar 5inci. Setelah itu ambil sehelai dan sapukan sedikit margerin di atasnya

    pulutpgang4.jpg
  5. ambil 2 sudu besar pulut dan letak atas daun pisang

    pulutpgang6.jpg
  6. ambil 1-2 sudu makan serunding daging dang letak di tengah2 pulut tadi

    pulutpgang7.jpg
  7. tutup inti serunding daging dengan temukan kedua2 hujung pulut supaya tertutup

    pulutpgang9.jpg
  8. gulungkan daun pisang dengan rapi serta padat dan pinkan dengan lidi dihujungnya

    pulutpgang10.jpg
  9. letak atas api dan balik2kan hingga garing

    DSC00585.jpg
  10. makan masa panas-panas... best!

    DSC00586.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All