Google+

oleh: nadiahanis Kuih Isabella (ubi ketuk)

392812_10150436627152122_1427105954_n

kuih daripada ubi kayu.simple tapi memikat hati pelbagai lapisan masyarakat.


Created on : 17-03-2013

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nadiahanis




Bahan-bahan ( 20 biji )

  • Ubi kayu 2 batang saiz sederhana (besar lengan)
  • 1/3 cawan kelapa parut putih
  • secawan tepung beras
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • gula dan garam

Cara-cara

  1. Rebus ubi kayu sehingga empuk. setelah sejuk, lenyek.
  2. Gaul ubi yang telah dilenyek bersama 2 sudu gula dan kelapa parut.secubit garam jika perlu.
  3. Bulat-bulatkan adunan ubi sebesar bola golf.
  4. Sediakan bancuhan tepung untuk menggoreng dengan campurkan tepung beras, seikit gula, garam dan serbuk kunyit. adun bersama air secukup likat.
  5. Celup ubi bulat-bulan kedalam tepung dan goreng hingga garing. sedia untuk dimakan.

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (2)

18-03-2013, lempenggoreng komen :

terbaik


18-03-2013, lempenggoreng komen :

memang sedap


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd