Google+

oleh: hananoor87 Ayam Goreng Berempah

Dscn2017

Resepi daripada kawan...... Mudah, ringkas dan sedap.........


Created on : 01-01-2013

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hananoor87




Bahan-bahan ( 5 orang makan )

  • Bahan- Bahan :
  • 1 ekor ayam saiz sederhana ( dipotong dan dibersihkan)
  • 3 sudu besar serbuk kari daging
  • 1 1/2 sudu besar serbuk kunyit
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • 2 sudu besar serbuk beriani
  • garam dan gula secukup rasa jika ingin lebih sedap tambahkan sedikit kuib pati ayam
  • 3 tangkai daun kari
  • Bahan-Bahan Kisar :
  • 7-8 batang serai
  • 6 ulas bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • sedikit jintan manis dan putih

Cara-cara

  1. Gaulkan ayam dengan semua bahan-bahan diatas dan perapkan selama 1 jam atau semalaman ( simpan didalam peti sejuk).
  2. Panaskan minyak untuk mengoreng. Masukkan ayam dan biarkan ianya masak dan kelihatan warna keemasan.
  3. Hidangkan bersama nasi putih atau apa-apa jenis masakan nasi yang diingini.

Tag

ayam








Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc04656
27-05-2013
Alhamdulilah....sedap!...mekasih hana :)
Laporan oleh: k.zila66

Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu