oleh: mrsdayat Bubur pulut lemak hitam putih

Image080

Tak tau apename betul bubur ni.tp dh biase pangge mcm ni dr kecik=) biase kat kg org buat time nak bgtau "berita baik"..hehehe


Created on : 19-05-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 org mkn )

  • 1 cwn beras pulut
  • 3 cwn air **
  • 3 tbsp santan pekat (sy gune yg dlm tin tu..)
  • 3 tbsp gula merah
  • 1 tbsp gula pasir (omit kalau tanak manis sgt)
  • garam secukup rasa
  • ** air ni..ikut suka nak byk mane. kalau pekat sgt..bule tambah 1 cwn air lg..=) kalau suke pekat..3 cwn dh cukup

Cara-cara

  1. pulut dan air..di rebus sampai pulut kembang
  2. masukkan santan pekat..kacau sebati
  3. tambahkan sedikit garam.kemudian asingkan 1/4 bhgn dr bubur pulut tu dlm bekas lain
  4. masukkan pula gula pasir dan gula merah dlm 3/4 bhgn bubur pulut yg tinggal.kacau sampai rata
  5. bila nak makan, cedukkan sedikit bubur pulut putih ke atas bubur pulut merah..=)

Tag





Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (16)

19-05-2007, zalisa komen :

lama dah x makan bubur ni.. terliurler pulak nanti pi cari pulutlah.. Dulu masa kecik2 masa besday mak buatkan bubur ni jugak


19-05-2007, Mat Gebu komen :

Ini bubur putih, bubur merah kan? Selalunya kalau hajat dah tercapai org2 tua suka buat kan bubur nie...kira cam bayar nazar gitu....pastu bagi kat jiran2.


19-05-2007, mrsdayat komen :

zalisa..mmg sedap bubur ni...nak buat pun sng..cube le..=)


19-05-2007, mrsdayat komen :

cik mat..ye betul tu bubur merah putih.ape la name betul bubur ni ye..


19-05-2007, umi_e komen :

mrsdayat... memang nama sebenar bubur ni >>> bubur putih bubur merah... sejak umie kecik2 lagi memang dah jadi tradisi orang tua buat bubur ni utk tanda kesyukuran... umie ingat lagi masa kecik2 kalau ada majlis 'doa selamat/kesyukuran' akan adalah bubur putih bunur merah ni dihidangkan... even umie pun masih buat lagi untuk masa2 tertentu can cik mat katakan tu :)


19-05-2007, joayee komen :

pernah makan.makcik kasi lepas anak jo baik dari demam teruk. tp jo rasa dia buat guna beras biasa? emmm..maybe jo silap kot.


19-05-2007, mrsdayat komen :

umi_e..mmg name die gitu ek....heheh..tak kesa la..janji rupe n rase ttp same..=)...**jo..ntah ek..sy buat ni ikut resipi mak sy punyer.(kena lak kat sini sng nak dpt pulut susu)..tp,tak tau le kot mmg bule pakai beras biase.kdg2 ade byk care nk wat sesuatu resipi nih.


19-05-2007, DianaA komen :

haa betul D pun panggil bubur putih bubur merah umie... selalu buat bila ada kenduri kesyukuran... tapi kadang2 kalau dah terasa kat tekak pun buat je :D sedap nih.. simple yet very satisfying.. :D


19-05-2007, eleven komen :

D,I ada bagi message kat U..pls tengok your inbox...:)>>~


19-05-2007, eleven komen :

oh,no~no~no,not your inbox but sky discussions...~siapa lagi ada food blog?~


19-05-2007, DianaA komen :

Eleven, I dah reply kat discussion.. you tengok if you faham tak..


20-05-2007, Mat Gebu komen :

Bubur putih bubur merah ni kira tradisi kita org melayu kan..elok juga lah mana2 anak dara tu belaja2 buat....yelah esok bila dah menikah, tak reti buat, tu jam anak depa pun tak tau..lama2 pupus. Kan sedehh.. :-(


20-05-2007, syahmi komen :

x biasa le tengok bubur ni....ingatkan wajik tadi..tp nampak sedap...:p


20-05-2007, shyeye komen :

bleh juga wat pakai beras biasa, sedap gak. mak saya mmg pakai beras biasa. masa dlm pantang baby dah tggl pusat MIL wat bubur ni la hehehe.


20-05-2007, dila81 komen :

ya la syahmi...sedapnya kalau dapat makan wajik. sesiapa yang ada resipi wajik tolong la tepek kat MR nih.....:)


20-05-2007, mrsdayat komen :

hehee..so mmg namenye bubur merah,bubur putih la ek...dah tau le name betulnye skrg..(hehehe...slps 27 thn pangge name bubur ni cmtu.) **syahmi..bubur ni mmg sdp.mcm D ckp..simple tp sedap=)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu