Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (37)

07-08-2006, piejoy komen :

Yani, ade tak resipi nasi kerabu?

08-08-2006, yani komen :

nak resepi nasi kerabu ke... tungguuuuu!!

09-08-2006, syikin komen :

rupanya senang nak buat laksam ni. tinggal nak buat atau tidak je kan. tq ya yani. saya mmg suka laksam. nanti nak try. biasa berapa minit yani kukus laksam tu?

09-08-2006, yani komen :

kejap je kukus.. dalam 1-2 minit je.. tenguk bila nampak gelembung2 ( ish ye ke sebut gini).. kira masak dah tu.. bolehlah angkat....

14-08-2006, hani-tihani komen :

memang senang la. sedap betul. laksam tu kalau tebal, tak leh nak gulung. patah-patah lagik. :( berdasarkan kesilapan sendiri (>_<) so, buat nipis jer. Yani, betul la kot sebut gelembung2. akak pun sebut gitu :)

27-08-2006, siti komen :

eemm..tima kasih yani..lani kat mesir...jd dah dah lama cari resepi laksam..boleh buat laksam saya harini..kl tau resepi buat laksa beras kita kongsi boleeeeh?

08-09-2006, Kak Ida komen :

yani, bagi la resepi nasi kerabu dan kerabu mangga pulak, teringin nak cuba

09-09-2006, yani komen :

kak ida.. kerap juga masak nasi kerabu tapi selalu tak cukup bahan.. tu yg asyik tertangguh nak masukkan resepi nasi kerabu kat sini.. kerabu mangga tu susah sket.. susah nak cari mangga kat sini..

19-09-2006, lissa komen :

Yani, bagi la resepi nasi lemak kelantan...teringin nak cuba.

19-09-2006, yani komen :

lissa.. lain ke nasi lemak kelantan?.. rasa macam sama je.. kalau lain pun mungkin sebab penggunaan lada kering tu.. ka kelantan lada kering dia lain sket.. besar2.. kaler dia merah tapi tak pedas sangat.

27-09-2006, emee komen :

sape ader resepi laksa penang yang best sket? boleh kongsi?

08-10-2006, tiki komen :

kalau kita ganti dengan laksa kering boleh tak?

25-10-2006, mamaidraj komen :

my mother in law penah buat masa dtg sini.....dia kata tpg beras tu yg x elok sbb xleh gulung&potong...tp dh tgk resepi tu rasanya sbb xletak tpg gndum kot sbb mmg dh nipis hbs dah time buat tu...anyway thnx..bole try nih..

07-12-2006, jehan komen :

oh mcm tu cara masaknya.. jehan memang teringin sgt nak buat sendiri.. tapi ikan apa yg sesuai buat laksam ni

12-12-2006, 307 komen :

saya dah pernah buat laksam nie tapi dia jadi keras la, masa tu tak campur dgn tepung gandum pun, tepung gandum nie kira wajib ke?

17-12-2006, annur_haifa komen :

kadang2 kalau tak sempat buat laksam, ummi saya ganti ngan kueh tiew je...mmg la rasa lain tapi boleh tahan gak la...sebab dua-dua pun buat dari tepung beras...

13-01-2007, junjs11 komen :

today wat for tea sbb ari ni terlebih rajin lak...anyway, tq yani for d recipe. dulu pernah wat guna resepi lain, x brape cantik..this one come out very nice..tp x d gambo coz my hubby n kids suka makan x d ulam..x cantik la..hehhe

28-04-2007, eleven komen :

x sangka easy to do laksam.......slalu beli je kat kedai2 tepi jalan tu....now,I can do it alone............

11-07-2007, pulutpanggang komen :

kak yani..kat nihon tepung beras ape ye dlm nihonggo? kat supa biase ade ke?

11-07-2007, Ringo komen :

pulutpanggang, tepung beras ada kat supa. nama "joushinko上新粉"

11-07-2007, pulutpanggang komen :

okeh..nti sye p carik..btw kak ringo nie yg ade blog tu kan..sye la yg tnye pasal ikan teggiri tu..ssah nye nk jumpe..yg ade saba,aji,ayu,nishin,sanma jek..=(

11-07-2007, pulutpanggang komen :

thanks ye kak ringo..lagi satu..klu gne ikan saba okey x? ikan saba berbau sket kan klu rebus..

11-09-2007, shade komen :

masa nak kukus tpng tu kan, biar kan bulat2 atau leper2 kan dulu?

13-09-2007, miz_lynne komen :

nk wat kuah.. lebih afdhal guna ikan per ek??

13-09-2007, schwenke komen :

biasenya ikn selayang yg sedap..isi die manis

18-09-2007, aipo_3030 komen :

askum.. nak tumpang tanye.. Nak kukus tu, guna tudung periuk? mcm mane? Saya x faham. Boleh tolong ajar?

21-09-2007, chefmacho komen :

pakai le tudung periuk cap buaya tu... jangan le pulak ko pegi pakai tutup periuk letrik / karan gerenti sampai besok pun x jadi laksamnya... hik hik...

11-11-2007, zubaidah86 komen :

selalu orang kelantan diorang guna laksa dan kuah laksam sedap juga sama mcm laksam.....

19-11-2007, sakura>emi komen :

kak yani tmpg tnye..kt jpun ade daun kesum ke..mm sshla nk cri..mngidam nk mkn lksa tp nk buat xckp bhn..asm keping bhn lain ade bwk stok dr msia tp daun kesun n bga kntan xde:( xsdp klo xde dlm lksa... lgi satu klo gne mee udon gnti mee lksa bole ke?..(bru duk sni 1month)

30-11-2007, cendawae komen :

suka2..nk try wat esok..sume brg dh ada..tq kak yani...u're the best(puji skali skala)...

29-12-2007, mawaddah komen :

saya dah buat laksam guna tepung beras jepun (上新粉）tu tapi rasa laksam nye pelik lah..cam makan dango....cik abg saya suke sgt laksam tapi disebabkan rasa laksam yg pelik tu dia takleh telan so dia makan ngan spegeti je..huhu...lepas ni kena bawak tepung beras dr mesia lah..

06-02-2008, by1979 komen :

Actually, kuahnya sama, cuma bila disebut laksa kelantan, laksa nye bulat mcm mi tuh (dijual yg kering di kedai) dan apabila dipanggil laksam, ianya adalah yg lebar2, mcm Yani ajar di atas. Resepi mak saya (org kelantan), tak letak bwg putih dan gula merah / gula. Lari rasanya nanti. Cuma bawang merah ditumbuk dgn lada hitam. Sambal pula, kisar lada kering (yg telah dipotong dan direbus), belacan, garam dan gula. Cuba lah...

14-04-2008, ijan_yus komen :

salam.. yani saya tak berape faham lah.. letak adunan atas periuk tue..maksudnya..kita leyek kat atas nye...maklum lah saya nie fist time nak buat...kakak saya cukup suka mkn laksam...saya nak buat untuk dia..dr dia asyik beli ajee kan

05-05-2008, umiza komen :

Yani, pls help me. Saya dah try resepi you ni. Laksam tak menjadi. You guna tepung beras ngan tepung gandum brand apa?

09-05-2008, nonoi komen :

yani..u org klte ke? resepi u mnjadi tau

16-05-2008, hana6877 komen :

aah..sy pun tk paham camne nk letak tepung tuh atas tutup periuk..pastu kene kukus. camne nk tutup periuk kukus tuh? ish ishhhhh..tk paham la denn..tlg la jwp..or tlg la bg gambo kitaorg nk tgk! terasa nk mkn nihh..nk bli,kat sini takderr..

16-05-2008, yatiezaini komen :

hana6877.. utk adunan tu kena pakai tudung periuk lain bkn tudung periuk kukusan tu ... size pula mesti kecil sikit drp size kukusan ... tudung periuk tu mcm ganti loyang ler ... tu ajer....

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu