oleh: Ayu61279 Ayam Goreng Madu

Dsc04053

Dari Buku Koleksi Rasa


Created on : 14-05-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-4 Orang )

  • 6 ketul ayam
  • 65gm perencah madu segera - ayu guna madu biasa je coz takde perencah segera
  • 2cm halia - ditumbuk
  • 4 ulas bawang merah - dihiris nipis
  • 1 biji bawang besar - dipotong empat
  • Sedikit serbuk kunyit
  • Sedikit garam
  • Sedikit gula
  • Sedikit air
  • Minyak utk menggoreng

Cara-cara

  1. Gaul ayam dgn garam & kuniyt dan goreng sehingga agak masak.Angkat & toskan
  2. Gunakan sedikit minyak tadi & tumiskan bawang merah & halia hingga wangi
  3. Masukkan perencah madu segera/madu biasa tu & rasakan dgn sedikit garam & gula.ayu tak guna pun gula coz madu tu dah manis
  4. Masukkan ayam & gaul sebentar
  5. Masukkan air & biarkan seminit.Kemudian masukkan bawang besar.Kacau sekejap then tutup api.Siap!!!

Tag