Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: fendi75 Roti kelapa almond

fendi75@myresipi.com

Roti German

Created on : 02-08-2006

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 biji )

125g tepung roti (high protein)
125g tepung gandum (low protein)
50g telur
20g gula
3g garam
100g susu
50g butter
2.5g dry yeast
****
20g butter(suhu bilik)
40g gula halus
40g almond slices
20g kelapa kering (kecil dan panjang)
30g butter cair

Cara-cara

Masukkan semua bahan di atas dr yang bertanda ** ke dalam breadmaker.
Bila dah siap keluarkan, buang angin dan bentukkan bulat. Rehatkan 10 minit.
Canaikan biar jadi segiempat. Saiznya kecil siket dari dulang oven. Biarkan naik 2 kali ganda
Lepas tu cucuk-cucukkan dengan garfu dan sapukan butter(pd suhu bilik).
Taburkan almond, gula dan juga kelapa kering
Akhir sekali letaklah butter cair ke atas roti. Siap untuk dibakar. Bakar pada suhu 180C selama 10 minit. Kemudian turunkan suhu ke pada 160C. Bakar lagi selama 10 minit
Bila dah siap bolehlah potong kecil-kecil atau ikut selera masing2.