Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Telur Itik Masak Lemak

 Submitted By On 13 May, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Sedap dimakan dengan nasi putih panas2

Ingredients
  • 450ml santan pekat
  • 5 biji telur itik
  • 1-2 keping asam keping
  • Garam dan gula secukup rasa
  • * 5 ulas bawang merah
  • * 1cm kunyit hidup
  • * 1 batang serai
  • *1 biji cili merah
  • * 1 biji cili hijau
  • Kalau ada belimbing buluh pun boleh letakkan juga
Instructions
  1. Blend semua bahan2 bertanda (*)

    IMG_0456.jpg
  2. Masukkan santan, asam keping, bahan2 kisar, garam dan gula dalam periuk

    IMG_0457.jpg
  3. Jerangkan di atas api yang perlahan sambil dikacau sentiasa supaya tidak pecah minyak

  4. Bila santan hampir2 mengelegak pecahkan telur sebiji2 sambil dikacau perlahan2

    IMG_0458.jpg
  5. Jangan masak terlalu lama nanti telur jadi keras tak berapa sedap

  6. Sedia dihidangkan

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All