oleh: checkmate Acar simple

Dscn0925

my creation but quite nice cm yg sll mkn kat kenduri tu..


Created on : 06-05-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( family )

  • 1 btg carrot hiris memanjang
  • 1 bj timun(buang tgh n hiris memanjang
  • 1cwn kiub nenas dlm tin(belah 2 tiap 1)
  • 1/2 cwn kismis
  • 6 ulas bwg putih (belah 2)
  • 6 ulas bwg merah(belah 2)
  • 2 sb minyak
  • 1/2 cwn air dr nenas dlm tin
  • 1/2 cwn sos tomato
  • 1/2 cwn sos cili
  • bunga lawang,kulit kayu manis n buah pelaga
  • 1 inci halia hiris nipis memanjang
  • garam n gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Tumis bunga lawang,kayu manis,buah pelaga n halia.biar naik bau sedikit masukkan bwg merah dan putih.kacau sekejap
  2. masukkan air nenas,sos cili n tomato.biar didih sekejap.masukkan carrot.kacau
  3. masukkan kismis,timun n nenas.kacau sikit.tmbh garam n gula.kacau n kecilkan api.
  4. biar pekat/agak kering br di angkat.jgn lupa rasa masam,manisnye dulu..
  5. leh tabur bijan kalau suka

Tag





Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

06-05-2007, Mat Gebu komen :

Ini kena masak nasi beriani atau nasi tomato tak pun nasi jagung mcm pn zara tu.....baru kena kan...


07-05-2007, checkmate komen :

mmg kena sgt :)


07-05-2007, DianaA komen :

wah acar cam ginilah yang D suka... next time boleh cuba nih.


09-05-2007, checkmate komen :

lupa nak tulis ctu..kalo nak pedas ckit tambah 1sb ciki giling/kisar ms tumis tu.K D cubalah.. :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu