oleh: yummiez Daging Merah

Pic_018

worth a try =)


Created on : 30-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 )

  • 500g daging
  • bawang putih - dihiris
  • bawang besar - dihiris kasar
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 3 sudu besar sos cili
  • kicap manis
  • 2 biji cili api - diketuk
  • minyak untuk menumis
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Rebus daging dengan sedikit garam sehingga agak empuk.
  2. Hiris daging yg telah direbus mengikut kesukaan masing2. tapi kalau hiris nipis lebih cantik hehe..
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  4. Masukkan daging yg telah dihiris, bawang besar dan cili api.
  5. Masukkan sos tomato, sos cili dan kicap. Kemudian masukkan air ikut keperluan kuah.
  6. Tambahkan garam secukup rasa. Masak sehingga kuah agak pekat. Siap untuk dihidang.

Tag

daging




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

02-05-2007, mirza_izz komen :

yummiez...best jugak tgk resepi ni... tapi kalau daging tu x yah rebus dulu boleh jugak kan...n naper warnanyer x nampak sangat merahnya...


02-05-2007, yummiez komen :

mirza_izz.. hmm kalau tak nak rebus daging tu boleh jugak kot.. tapi biasenye daging merah kene lembut sikit, baru terangkat! hehe.. psal warne tu terpulang la.. kalau nk merah lg tambah sos tomato and cili or kurangkan kicap.. saye tak suke rase sos sgt, so tambah kicap =)


03-05-2007, suriHati komen :

hehhe...i dah buat minggu lepas, tapi x sempat nk ambik gambar. kalau nk daging tu merah, hiris halus dan rebus kejap ngan pewarna merah, tapi jgn yg ada rasa ros pulak. erm...cubalah...


03-05-2007, yummiez komen :

erm.. ekceli daging merah ade dua care nak buat.. satu rebus gune pewarne mcm suriHati ckp tu.. hehehe mmg akan merah le.. satu lagi mcm yg sy buat ni.. sbb sy tak bape suke merah sgt so tak gune care mcm tu... jd terpulang kpd selera masing2.. =)


16-05-2008, juerin komen :

ni hubby saya suka ni.. kalau kat kedai makan, mmg dia selalu oder nasik daging merah... saya kena try nih... mesti... mesti...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu