oleh: cutevirus8 Asam Pedas Sayang Izzah

No picture

resepi try an error. hubby kate sedap.tapi sayang, takde gamba laa....


Created on : 25-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )

  • * 1 biji bawang besar
  • * 4 ulas bawang putih
  • * 1 inci halia
  • * 1 inci kunyit
  • * 3 batang serai
  • * 10 batang cili kering yang telah direbus
  • bunga kantan dan daun kesum secukup rasa
  • minyak untuk menumis
  • 4 ekor ikan kerisi
  • 2 sudu kecil ketumbar yang telah diblend halus (kire serbuk la ni) - tapi cute campur skali dengan jintan manis dan jintan putih sebab cute beli yang dah siap campur.
  • asam jawa - ambil jusnya sahaja
  • beberapa batang bendi

Cara-cara

  1. kisar bahan yang bertanda [*].
  2. panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar dan serbuk ketumbar
  3. masukkan ikan kerisi. dan masukkan jus asam jawa. sesedap rasa lidah sendiri. tunggu sampai mendidih.
  4. masukkan daun kesum dan bunga kantan
  5. last skali boleh letak bendi dan tunggu sampai bendi sedikit masak.
  6. hidang dan makan!!!

Tag





Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

28-04-2007, eleven komen :

Huhh.......sodappnya.........


28-04-2007, cutevirus8 komen :

mmg sodap eleven... cute pun tak caye. cute letak serbuk ketumbar tu coz cute penah denga org melaka letak ketumbar dalam asam pedas diorang. tu yang cute cube tuh.. kalo pekene ikan pari lagik sedap...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu