oleh: ~ annie ~ Oreo Cheese Cake

Dsc01025

Cheese Cake yg tdk payah bakar...


Created on : 23-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 18 cm )

  • Lapis Bawah: (Biscult Oreo)
  • 120g Biscult Oreo (keluarkan isi **& hancurkan)
  • 70g unsalt butter (cairkan)
  • Lapis Atas: (Cheese)
  • 250g Cream Cheese (lembutkan)
  • 120g Gula Kaster
  • 2 keping biscult oreo (keluarkan isi ** & hancurkan)
  • isi biscult oreo yg dikeluarkan **
  • 150g Dairy Whipping Cream
  • 1½ tbsp gelatine
  • 80ml full cream milk

Cara-cara

  1. Lapis Bawah/crust:
  2. Campurkan biscult oreo dgn butter, tuang ke pan (18cm) yg boleh buka tepi, tekan rata dgn kuat. Masuk ke dlm peti sejuk.>>combine all ingredients & press into a 18 cm round springform pan. chill in the fridge until firm.
  3. Lapis Atas/filling:
  4. Pukul cream cheese & gula kaster sehingga licin. Masukkan bahan lain pukul sebati. (biscult oreo yg hancur,isi biscult,whipping cream)>>beat cream cheese & caster sugar until smooth. add in the remaining ingredients & mix will.
  5. Campurkan Gelatine & Full cream milk kemudian masak hingga cair (gunakan cara double boil)>>combine gelatine powder, full cream milk & double boil until dissolved.
  6. tuang masuk campurkan gelatine & milk ke cara 4 (sebati), kemudian tuang ke atas biscult oreo yg buat tadi>>pour into 4 mixture & mix well.Spread onto the crust
  7. Masukan ke dlm peti sejuk selama 3 jam baru boleh dihidangkan>>chill in the fridge for 3 hours b4 serving

Tag





Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (10)

23-04-2007, ema komen :

Nampak mudah tapi nak faham susah. Untuk apa roti yang dua keping tu


23-04-2007, ~ annie ~ komen :

ema=itu 2 keping biscult campur dlm cheese...jadi dlm cheese ada rasa oreo... susah faham kah??? kalau bengitu saya tambah english lagi lah... spy ema boleh faham...


23-04-2007, admin komen :

sabar ~ annie ~.. mungkin dia tak perasan utk lapisan atas dan bawah.. so i bold kan perkataan lapisan atas dan bawah tu.. tq ~ annie ~ cz sudi berkongsi resipi di MyR ni.


24-04-2007, mamazai komen :

Nampak senang nie annie. Boleh lah mamazai cuba. ... mesti sedap punya. Tapi kalau tak pakai gelatine boleh ke... Bahan 2 takda pulak....ok ke takda....


24-04-2007, ~ annie ~ komen :

TQ admin cos i try to bold tHe words but...cant...HaHaHa anyway....tHanks...


24-04-2007, ~ annie ~ komen :

mamazai...i tdk sure la blH ke tdk sbb kalau tidak pakai gelatine, cHeese tu tidak jadi keras la...**anybody got any komen about tHis???


07-06-2007, haXira komen :

haxira dah penah try tak pakai gelatine.....cheese tu boleh keras.....tapi i suggest better gune gelatine.so that if u keluarkan from the fridge, it would not melt that easily. n i think its better to chill the cake overnight. it tastes better.


08-06-2007, ~ annie ~ komen :

haXira...thanks 4 ur komen, hope mamazai ada baca ur komen ni....


16-02-2008, ana2 komen :

what mean by tbsp?


29-05-2008, juerin komen :

ana2, it's mean tablespoon.. kelas bahasa inggeris la pulok!!... huhuhhu.... ;p


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu