oleh: zaliana Roti World

Roti_world

Sesuai sebagai hidangan minum petang. Resipi roti telah diubah suai dari majalah..sup krim pula olahan sendiri.


Created on : 22-04-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 biji roti )

  • Untuk roti.
  • 170ml air suam
  • 250 gm tepung high protein (2 cawan)
  • 65 gm tepung gandum (1/2 cawan)
  • 2 sudu besar lemak sayur
  • 3 sudu teh gula
  • 1/2 sudu teh garam
  • 2 sudu besar susu tepung
  • 1 1/2 sudu teh yis segera
  • *semua sukatan di paras
  • Untuk sup krim ayam.
  • 1 biji bawang besar di mayang
  • 3 ulas bawang putih di ketuk
  • 100 gm ayam dicincang
  • 250 ml susu full cream
  • 2 sudu besar tepung jagung + 1 cawan air
  • Sedikit Italian herbs,lada sulah dan garam secukup rasa.

Cara-cara

  1. Cara buat roti. Masukkan semua bahan dalam bread maker,pilih option doh.Boleh juga diuli dengan tangan
  2. 6
    Keluarkan doh dari bread maker, bahagi kepada 2. Setiap bahagian lebih kurang 200 gm.Bentukkan bulat dan letak dalam dulang pembakar yang disapu marjerin.Biar doh naik selama 40 minit.
  3. Doh yang naik menyebabkan bentuk bulat jadi leper.Bentukkan jadi bulat semula,bakar dalam oven yang dah dipanaskan pada suhu 160 celcius selama 30 minit atau hingga luar kulit roti jadi coklat.
  4. 7
    Potong bahagian atas roti dengan pisau.
  5. 5
    Korek bahagian dalam roti.Jangan sampai tembus ke bawah. Isi roti ni boleh guna untuk cicah dengan sup .
  6. Cara menyediakan sup krim ayam. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.Masukkan ayam cincang,tunggu hingga ayam masak.Masukkan Italian mixed herb,lada sulah dan garam.
  7. Masukkan susu full krim dan bancuhan tepung jagung.Masak hingga mendidih.Tutup api.
  8. Blend dalam blender.
  9. Tuang sup ke dalam roti.Lebih sedap jika masukkan sup krim yang masih panas.Hidangkan segera.

Tag

roti




Laporan Masakan Bergambar (2)

Picture_1483
25-04-2007
appertizer mlm tadik...suke sbb jd..just kecik sket sbb mkn 1 family. next time 1 adunan tu wat 1 trus..anyway..best..tq
Laporan oleh: junjs11

Dah jadi tu...kalau kecik lagi comel :-)

Roti_world_chelsea
10-08-2008
Mmm...sedap n gebu roti ne. Anak2 suka sangat dgn idea sup dalam roti ni!
Laporan oleh: aquariusgal

Komen (13)

22-04-2007, nOOrsha komen :

salamx...aikkk...tadi baru je nampak gambo roti nih... tup² da ilang???...ehehe..apepun cunn roti tu, mau menangiss mawi kalo die tengok...uhuhuhuh!~


23-04-2007, zaliana komen :

tq admin sebab tolong editkan resipi ni...saya dah betulkan typing error yg saya buat pd measurement susu full cream.smlm taip 250 gm...sebetulnye dlm ml ye.


23-04-2007, Lilydvalley komen :

amboi za... roti pun world jugak ke? hmmmm...nak buat jugak la esok lusa. Tq for the idea.


23-04-2007, junjs11 komen :

hmm..dulu2 selalu mkn kat big plate tp dah x best sgt restoren tu..western restaurant slalu ade..br ni jumpa resipi nyer..leh wat ni..surprise kat family..hehehe...


24-04-2007, zaliana komen :

norsha..saje je boh world tu..nama commercial ;-) lily..bukan idea sendiri..betul kata junn tu..roti ni ade jual kat cafe La manila...8.80 sebijik..dlmnye sup cendawan..tp belum try lg..


24-04-2007, umi_e komen :

nak tanya ni... roti tu nampak padat... tadi umie buat roti bun bulat2 tapi kenapa isinya begitu lembut nak korek camtu tak boleh/tak cantik dan bila letak cream soup terus lembik??? ke sebab umie tinggalkan roti terlalu lama sebelum dibakar?


24-04-2007, zaliana komen :

mungkin adunan bun umi tu lembut dan portion air dan tepung gandumnye berbeza...roti ni bakar lama sikit supaya bahagian luar warna coklat dan jadi keras sikit.....sebelum bakar tu za biar doh tu lama jugak..tp sebelum nak bakar tu lenyek balik doh dan bentukkan semula, pastu terus bakar...


24-04-2007, Noreen komen :

zaliana, kalau kat kl tu noreen suka makan kat dome tapi dlm menu panggil chicken pie tapi mmg sedap cuma ayam di potong kecik2. kalau tak ada tepung high protein boleh tak digantikan ngan tepung roti?


25-04-2007, zaliana komen :

alamak junn...u buat adunan tepung tu berapa gram semlm? sebab hari ni saya baru perasan ada typing error pada adunan tepung tu..1 adunan sebenar ialah 125 gm high protein.250 gm tu dah untuk double...jadik jugak ye...jun taruk air berapa ml ??........> noreen akak rasa tepung high protein sama ngan tepung roti...


25-04-2007, junjs11 komen :

eh..za..semalam salah k? jun salin sama j..ikut cawan sbb maleh nak timbang...1 cwn tpg hi protein n 1/2 c tpg gandum....jun wat ikut resipi yg betui la...tu sbb jadik..hehe..anyway..tq again.


25-04-2007, zaliana komen :

Haah...dah betullah tu sebab 1 cwn equal to 125 gm..


07-07-2007, Jasmy komen :

Apakah maksud lemak sayur???


07-07-2007, haXira komen :

jasmy....kalau tak silap....lemak sayur to shortening


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu