oleh: yani Blueberry cookies

Cookies

drop cookies


Created on : 14-07-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( anggaran 30 biji )

  • 240g tepung
  • 1sk baking powder
  • 1 biji telur
  • 80g gula halus
  • 60g gula perang
  • 1/2 biji kulit lemon-parut
  • beberapa titik esen vanila
  • 100g mentega - suhu bilik
  • 100g blueberry

Cara-cara

  1. Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim
  2. Campurkan kedua-dua jenis gula. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam mentega tadi sambil dikacau.
  3. Pukul telur dengan garfu dalam 3-4 kali. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega tadi. Kacaukan.
  4. Masukkan pula kulit lemon yang diparut dan juga esen vanila. Kacaukan.
  5. Ayak tepung dan bp. Lepas tu masukkan ke dalam adunan mentega. Masukkan juga blueberry. Kacau rata.
  6. Alas dulang dengan oven peper. ambik satu sudu adunan dan dropkan ke atas oven peper tadi. Buat sampai habis. Tekan sedikit cookies dengan bahagian bawah sudu untuk jadi rata. Sebelum tu, celupkan bahagian bawah sudu ke dalam tepung.
  7. Bakar dalam oven selama 10-12 minit dengan suhu 180C

Tag

blueberry cookies




Laporan Masakan Bergambar (4)

Cookies
15-07-2006
Ganti blueberry dgn raisin pun ok.. tima kacih
Laporan oleh: Alia
P1000481
14-01-2007
blueberry tarak ganti dgn blackcurant.. nak abihkan stock sebenarnyer nih
Laporan oleh: lindw

blackcurant pun ok juga tu ;)

Blueberries_cokkies
07-07-2007
Gantikan blueberry dengan kismis hitam...nak habiskan stok.
Laporan oleh: Jasmy
Imgp3669
05-12-2007
mmg sedap la resepi ni yani... marvellous!!
Laporan oleh: tuberose78

Komen (9)

13-10-2006, yellowgirl_park komen :

kalau guna raisin nak kena jemur dulu ke terus masuk je dalam adunan. sebab mak saya biasa kalau raisin dia campur tepung sikit pas tu jemur dulu baru guna.


15-11-2006, dinna komen :

nak tanye..kalo ganti ngan dried fruits bole tak..if let say ganti ngan dried pineapples,kulit lemon tu tk letak bole tak..takot rasa die nnt clash


02-12-2006, lindw komen :

erk..1 sudu kecil baking powder rupanya..bkn 1 sudu kecil bikarbonat!! salah copy bahan2 nya daa.. patut laa pahit cookies yg saya buat.. sedih betul!


06-07-2007, Jasmy komen :

Hai yani,Aimy dah buat tadi cookies ni.Rasa dia not bad dan berita happy nya Aimy dah tahu nak masuk gambar!!Jadi,bolehlah Aimy hantar laporan kpd semua kat sini.


07-07-2007, Jasmy komen :

Lupa nak cakap,Aimy tambah sedikit koko powder pada cookie.


13-08-2007, hazim03 komen :

yani saya dah cuba 3 jenis resipi you semuanya ok lah menjadi betul x sangka, walauapa pun boleh x bagi saya resepi biskut yg best2 ok tq your resipi. bye..


28-10-2007, nulezza komen :

smua resepi by yani mmg best2 belaka.. menjadi! ;) thanx a ton to yani.


07-12-2007, Tanya komen :

Assalamualaikum Cik Yani... Ni nak tahu kalau cik yani ada resepi cheese blueberry. Kat jb ni dah popular tp hanya orang2 vip je yang tahu resipi tu. Bentuk dia lebih kurang macam kaya ball tapi cheese and tengah2 dia ada blueberry. Dia tak macam blueberry chesse cake ada base and etc. Cuma as it is. Bakar dlm loyang yang ,cam buat muffin tp smaller version. bOLEH TLG CARI TAK... appreciate sangat2.... tq ya cik yani. Adaorang panggil cookies cheese ada yg panggil bluerberry cheeseball. Lebih kurang yang macam cik yani buat ni, tp dia bukan cookies more to cheese cake rasa dia lembut rasa cheesecake kat secret recipi tu...


07-12-2007, yani komen :

W'sama.. sorry cik Tanya. Rupa cheese blueberry tu pun saya tak kenal lagi ni.. macam mana nak cari resipi.. cik Tanya jomlah buh gambar kat forum nun.. boleh jugak kenal2 rupanya.. ataupun tanya kt sana mana tahu ada org lain tahu resipi cheese blueberry tu.. ;)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu