oleh: sanah Sponge Cake

Kek_span

selalunya saya buat bila ada bila ada perjumpaan keluarga--cubalah memang enak. * Gambar daripada laporan masakan oleh umi_e


Created on : 14-07-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 10 )

  • 9 biji telor--gunakan telor gred A
  • 6 oz buter
  • 3 steh baicarbonate soda--ayak bersama dgn 2 cawan tepong gandum
  • 1l2 tin susu manis--(1 cawan susu manis--gunakan sama cawan dgn sukatan tepong)
  • 2 cawan gula kasar , 2 cawan air --masak jadi gula hangus--mesti disejokan dulu

Cara-cara

  1. mentega pukul rata kemudian masokan telor satu2 hinga habis
  2. Masokan susu kemudian pukul sabentar masokan gula goreng tadi bila semuanya rata baru masokan tepong yg sudah di-ayak.acuan 10x10--disapu sikit buter dan di-taborkan sikit tepong
  3. adunan boleh dimasokan dlm acuan dan di-bakar salama 50min--suhu oven 160c

Tag

kek kek span




Laporan Masakan Bergambar (1)

Kek_span
27-05-2007
ok walaupun tak ringan tapi bila kena dengan butter cream rasanya jadi ngam :D
Laporan oleh: umi_e

Komen (5)

09-09-2006, nordiyana komen :

boleh tak cerita macamana nak buat gula hangus tu?


14-09-2006, sanah komen :

gula tu masak tanpa air dulu --gunakan api sederhana ja! kacau2 sampai ia berubah hitam baru masokan air yg 2 cawan tadi pelan2 hga habis kacau2 sampai ia sebati bergaul sama dgn gula dan tutup api.sejokan dulu ya! sekurang2nya samalaman baru boleh dpt kek yg bersarang cantek.


26-09-2006, su komen :

nak pukul mentega dgn telur tu pakai mesin pengisar ker atau manual dgn tangan jer.


26-09-2006, sanah komen :

saya gunakan mesin saja..lagi cepat dan boleh jimatkan masa cik su.boleh juga gunakan manual cuma lambat tapi agak2 macam bersenam ya.


30-10-2006, itah69 komen :

Nak tanya sikit, telur tu gred ( A, B atau C) berapa dan susu pekat manis tu tin yang mana satu (besar ke kecil). TQ


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu