Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi roti sandwich

 Submitted By On 12 April, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

roti kosong mcm yg biasa dijual dikedai2. sumber resipi : chef anuar

Ingredients
  • 500g tepung roti
  • 25g mentega
  • 25g shortening
  • 20g gula
  • 10g yis kering
  • secubit garam
  • 260ml air
Instructions
  1. campur rata kesemua bahan kering

  2. masukkan butter & shortening, gaul rata

  3. masukkan air sedikit demi sedikit hingga rata

  4. uli hingga menjadi doh yg lembut

  5. tutup dgn plastik & rehatkan selama kira-kira 20 minit

  6. tumbuk doh untuk mengeluarkan udara

  7. lipat/gulung doh ketat2 dan masukkan kedalam loyang pembakar roti empat segi bujur berpenutup yg telah disapu mentega

  8. rehatkan doh selama kira2 45minit/ 1 jam atau sehingga doh naik & hampir memenuhi ruang loyang

    IMG_8935_1_1_1.jpg
  9. bakar pada suhu 200C kira2 45minit.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All